台中市連2家著名的高級和牛燒肉餐廳,因儲存過期肉品而接連被揭發。而這些事件都是因民眾舉報而被發現的,台中市市長盧秀燕強調,吹哨者能夠獲得市政府收取的罰款的一半作為獎金,例如在「御帝和牛」案件中,吹哨者將獲得高達96萬元的獎金。
在今日的大台中淨零新經濟高峰論壇開幕式上,盧秀燕提到,第2起和牛餐廳的食品安全問題也是經過舉報而查實的,該餐廳有多達16個過期產品。因此,市政府已決定命令該餐廳暫停營業並處以192萬元的罰款。這意味著吹哨者將再次獲得接近100萬元的獎金。
食品安全處長傅瓊慧說明,這2家燒肉店被罰的事件均源於民眾舉報,首先是「和牛EMPEROR」餐廳被處以144萬元的罰款,隨後位於勤美商圈的「御帝和牛」也被罰款192萬元!為了鼓勵民眾參與食品安全監督,根據舉報獎勵制度,吹哨者將獲得實際收取罰款的50%作為獎勵。
盧秀燕表示,感謝吹哨者的協助,讓市府能夠連續查處2起涉及高價和牛餐廳使用過期肉品的事件。她已指示食品安全處進行專項檢查,重點檢查和牛餐廳是否有儲存過期肉品,以保障市民的食品安全。