台中市高檔和牛燒肉店餐廳「和牛EMPEROR」與「御帝和牛」涉嫌存放逾期肉品與醬料，甚至可能竄改有效日期，檢警24日晚間大動作偵辦，台中檢方指揮法務部調查局、警方等單位，前往2家和牛燒肉餐廳搜索，帶回負責人與員工等8人，並查扣進銷貨明細、電腦標籤等資料調查，後續將依販賣妨害衛生物品等罪嫌偵辦釐清。
台中地檢署表示，檢方今天指揮調查局、移民署中區事務大隊台中市專勤隊、彰化縣警察局鹿港分局、保安警察第七總隊第三大隊及保安警察第四總隊等單位，會同台中市衛生局至和牛燒肉餐廳EMPEROR、御帝和牛燒肉店等處進行搜索，辦案人員帶回涉案2公司負責人坂本姓、宋姓及相關員工等8人到案。
檢方指出，並查扣相關進銷貨明細、電腦標籤等資料，目前以刑法販賣妨害衛生物品、詐欺、偽造文書罪嫌偵辦釐清。台中市衛生局日前查出和牛燒肉餐廳EMPEROR店內存放逾期肉品，以及過期醬料、冷麵、飲料等食材，遭勒令停業，衛生局更重罰新台幣144萬元。
台中市食安處今天透過文字稿說明，4月16日接獲檢舉，1家位於西區勤美商圈的和牛燒肉餐廳，涉嫌儲存逾期肉品且竄改有效日期，初步查獲逾期品項，現場已立即封存，目前移由檢調循線偵辦。在被爆涉嫌使用過期牛肉後，御帝和牛的臉書粉專遭網友洗版，先前就先上鎖留言功能，目前查看御帝和牛的臉書粉專已將所有貼文與資訊全部清空，大頭貼也刪除。
御帝和牛在Google Map上的資訊也修改為永久歇業。查看底下評論則可看到，網友持續刷2顆星，並留言指「聽說一星會被刪評論，改二星」、「過期和牛，可以退費嗎」、「過期才對味嗎」、「之前一堆五星好評是在吃啥。過期還竄改吃這麼爽嗎？」、「過期牛肉，恐怖」、「過期肉品餐廳，幫大家記錄」等。
御帝和牛燒肉位在西區向上北路的台中勤美商圈，跟日前爆出存放逾期肉品、食材的和牛EMPEROR一樣，主打肉品選用鹿兒島直送黑毛和牛、日本在地牧場A5等級金獎高級和牛等，且有日本師傅坐鎮以及桌邊代烤服務，2023年7月26日開幕，儘管雙人套餐要價4千元起，仍有不少愛吃和牛的民眾上門消費。
目前查看和牛EMPEROR的臉書粉專於14日的道歉PO文則是還在，不過留言功能一樣上鎖，最新留言也是停在上週。和牛EMPEROR在道歉文中指稱，其過期食材是給員工教育訓練所使用，且過期肉品與販售的肉品有用兩個冰箱分開保存。和牛EMPEROR也揚言要對「部分與事實不符的新聞報導」採取法律行動，更表明不會進行賠償，引起消費者怒火。
檢警10多人突襲搜索「御帝和牛燒肉」，結果在內場查獲破百公斤的過期肉。 圖：台中市衛生局提供
