莫凡彼餐飲集團去年2023年6月在新北市開幕的新品牌「海岸線美式海鮮」，主打以美式料理方法烹煮豐富的海鮮食材，開幕一年擄獲不少饕客的心。今年4月加開第二間分店，選在麗寶Outlet Mall，莫凡彼餐飲集團也重視ESG永續發展，麗寶店裝的木板牆，是以棧板回收再利用製成。牆面大型彩繪則是和台灣壁畫畫家謝松志合作繪製，栩栩如生的海底生物，也給顧客視覺上的饗宴。
莫凡彼餐飲集團不惜成本打造台中限定特色店，以美式海港風為主題，營造如同在濱海用餐的輕鬆氛圍。餐點以肯瓊醬手抓海鮮為招牌，並以親民的價格讓客人享受到正宗美式風味。除了海鮮，還有融合美國南方風味的創意義大利麵、燉飯、碳烤豬肋排，以及美國經典開胃菜等各式料理，餐後可以來份鬆餅或美式甜點，搭配特色莫西多調酒，完整滿足您的味蕾。
海岸線主打的手抓海鮮盤也跟著新開店全新升級，除了將海鮮配料調整的更豐盛外，再推出兩種不同款式的手抓海鮮，一款放滿新鮮大白蝦，另一款則是放上鮮甜飽滿的波士頓龍蝦，醬汁還可以選擇以番茄為基底的美式經典肯瓊醬，或是香氣濃郁的奶油香蒜風味，多樣且份量十足的美味，最適合多人歡聚享用。
歡慶新店開幕，莫凡彼集團加碼波士頓龍蝦半價加購優惠，凡於4月14日之前至海岸線美式海鮮麗寶店點購手抓海鮮盤，即可享半價加購波士頓龍蝦，只要690元就能享用到原價1380元、肉質Q彈的波士頓龍蝦，奢華美味輕鬆擁有。
海岸線主打的手抓海鮮盤也跟著新開店全新升級。 圖：唐復年/攝
親手把龍蝦扒開吃，有種莫名的暢快感。 圖：唐復年/攝
