寶林茶室食安風暴延燒，外界關注保險能否理賠，台北市法務局1日上午聯繫台灣大食代餐飲有限公司、與承攬其保險的新安東京保險公司，確認投保責任險投保範圍是否涵蓋A13「寶林茶室」。台北市長蔣萬安1日宣布，結論為新安東京會根據消保法第7條第1項、第3項理賠。新安東京海上產險今（1）日發出2大聲明，證實「會賠」且就遠百大食代部分，最高賠付總金額將達4000萬元。

寶林茶室位於遠百信義A13，近日因食品安全問題引起公眾關注。此事件導致2位顧客不幸身亡，並有多人需要接受住院治療。而因新安東京上海產險承攬大遠百信義A13之「台灣大食代餐飲有限公司」公共意外責任險保單，今新安東京也發表了2項聲明，回應這起嚴重的食品安全事件相關賠償問題：

一、本公司於「寶林茶室食安事件」發生後，隨即盤查所承接之有效保單。經查，本公司獨立承保大遠百信義A13之「台灣大食代餐飲有限公司」之公共意外責任險保單(含「食品中毒責任附加條款」)。為釐清各當事人間責任歸屬與保單關係，本公司立即成立專家小組，邀集律師及公證人一同研議。

二、本保單就食品中毒責任約定最高理賠限額為4千萬元。參考消費者保護法第7條規定，企業經營者對於消費者之損害，應負連帶損害賠償責任。因此本公司會啟動本保險契約，依據保單條款進行後續程序。