由於先前蛋農自主減少產量，以及春節期間的庫存已消耗完，台北市蛋商公會表示，周一起預計將調漲蛋價 2 元。
台北市蛋商公會理事長林天來表示，雖國內許多大廠，如卜蜂等紛紛祭出降價措施，連行政院亦決議將黃豆、小麥等重要原物料的稅負減徵措施，延長至 6 月底，以象徵穩定物價的決心。然而，根據市場的現況，仍可能必須調漲蛋價。
林天來提到，由於先前蛋農自主性減產，並提早進行母雞汰換和換羽，加上春節期間的庫存已幾乎消耗完畢，近期產量大減，導致現有市場供需出現不平衡的現象。因此，初步預計下周將調整蛋價，從原先批發價每台斤 46 元漲至 48 元，產地價從每台斤 36.5 元漲至 38.5 元。
另外，中華民國養雞協會蛋雞組長黃榮珍則表示，近期，每公斤飼料要 14.6 元，算是偏高，加上飼養成本高漲，蛋農扣除成本後幾乎沒有利潤。黃榮珍進一步提到，雖然政府祭出延長 5 % 的黃小米關稅，但實際上並無幫助到蛋農，而是飼料公司。根據統計，目前雞蛋每日生產量已從 12 萬 500 箱，降至 11 萬多箱。也因此，蛋價的調整為必要之惡。倘若之後市場的銷售情況有所改善，能降價也不會排斥降價。
中華民國養雞協會蛋雞組長黃榮珍提到，目前雞蛋每日生產量已從 12 萬 500 箱，降至 11 萬多箱，且飼料成本高，調漲蛋價為必然。 圖：張良一／攝（資料照）
