南投縣衛生局今天查出，高雄市的津棧公司所供應的含有致癌物「蘇丹紅」辣椒粉原料，其中「金福華食品貿易有限公司」南投廠也使用了這批毒辣粉，製成沙茶醬等55種產品。這些產品已經出貨到139家下游廠商，衛生局已經要求業者回收下架，並每日回報進度。這是南投縣繼前一家食品公司後，第二次發現有使用毒辣粉的案例。
衛生局表示，昨天下午收到高雄市衛生局的通報，指出津棧公司的辣椒粉原料不合格，其中有一批銷往南投縣的金福華食品公司。今天上午，衛生局人員前往金福華食品公司稽查，發現該公司從津棧公司購入的辣椒粉原料，已經全部用來製作沙茶醬等55種產品，並且都已經出貨給下游廠商。衛生局立即封存了庫存的辣椒粉原料13.22公斤，並通知所有下游廠商必須回收下架問題產品，並每日向衛生局回報數量。
衛生局再進一步追查業者，發現這55項產品分送到下游的廠商，計有139家，也立即通知所有的廠商務必每日回報下架的回收量，衛生局強調，會持續追蹤金福華食品公司南投廠使用毒辣粉製成的產品流向及回收情況，確保市場上不會有這些問題產品在販售，保障民眾的食安。
「金福華食品貿易有限公司」南投廠也使用了毒辣粉，製成沙茶醬等55種產品。 圖：南投縣衛生局／提供
