中國輸台辣椒粉非法添加工業用染料「蘇丹紅」，食安危機持續擴大，食藥署遭外界批判此事件是否螺絲鬆了？衛福部長薛瑞元今（5）日表示，一切都是按照抽驗程序，不能說食藥署螺絲鬆了。

衛福部長薛瑞元今早赴立法院院會備詢，被問及「蘇丹紅」食安事件，薛瑞元強調，從去年開始，原來是一個個案，檢查到有蘇丹紅，檢查辣椒粉時，違規的批次中本來只有一批，其他的都是屬於農藥違規，後來陸陸續續幾個月有驗到，就懷疑是不是系統性問題。

薛瑞元接著說，提高抽驗比例之後，卻發現母數增加，檢出比例卻跟著增加、沒有下降，這一定是系統性問題，後來就決定百分之百抽批，都是按照程序，不能說食藥署螺絲鬆了，沒這回事。

面對禁止三個月進口，有立委認為時間太短，是否有不對等問題？薛瑞元說，到時候會再評估，被禁止進口的廠商若沒提出好的改善措施，也許會再繼續展延。媒體追問，520後會繼續留任嗎？薛瑞元笑回「不要問這問題！」