蘇丹紅食安事件不斷，藍委爆料，食藥署邊境正式查驗人力5年僅增加1人，行政院長陳建仁今（5）日表示，食安維護確實有需要精進的地方，資源不足的部分，一定會來加強，提供足夠的資源」，食藥署跟各縣市政府的衛生局應該要一起來研商一個更精進，更好的SOP（標準作業程序）來確保食安能夠做到更好。

陳建仁今日上午前往立法院備詢，並於活動前接受媒體訪問。

對於蘇丹紅事件，國民黨立委王育敏立委批評食藥署把關失靈，邊境正式查驗人力，5年僅增加1人，陳建仁則說，從大陸進口含有不應該添加物的辣椒粉進來以後，確實造成國人在食安上的相當關注，這件事情衛福部已經在去年年底時候，就從抽批檢驗進入逐批檢驗，在今年2月開始，衛福部與地方衛生局也加強所有的稽查，讓所有含有不法添加物的這些情形，都要求務必要下架。

陳建仁說，當然食品安全的維護是相當的重要，也確實有需要精進的地方，「剛才提到有關於資源不足的部分，我們一定會來加強，提供足夠的資源，中央跟地方要合作，政府跟民間要合作，讓我們大家一起努力，來讓食安的工作能夠更加的精進」。

陳建仁說，食藥署對於各縣市政府的衛生局應該要一起來研商一個更精進，更好的SOP（標準作業程序）來確保食安能夠做到更好。該查驗的就查驗、該禁止的就禁止、該處罰的就處罰，一定要做好食安保關的工作。