「蘇丹紅」問題延燒至南投,南投縣衛生局今(26)日表示,自2月24日起已回收有問題「蝦味先」2224包及香辣豬肉乾,共180.9公斤,將持續監控下架作業,盡力做到全面回收,也會針對啟動聯合稽查。
衛生局局長陳南松指出,由濟生公司斗六廠生產「家用四合一調味料組合」,經查25家全聯門市,均確認共273瓶已下架,而部分流向高雄裕榮食品公司,被製成蝦味先的香辣口味,縣府自20日起稽查28家,已2224包回收。此外,由金安記食品廠製成香辣豬肉乾、香辣豬肉絲,縣內3家小盤商,共進貨319公斤,截至24日為止已回收180.9公斤,將持續監控相關作業下架,並每日要求廠商通報回收數量,會在擴大追查下游業者。
南投縣環保局長李易書表示,蘇丹紅是工業用染料,目前清查縣內國立暨南國際大學有2間實驗室少量使用,並上周確認無任何問題,後續將配合衛生局對可能使用單位進行聯合稽查。
南投縣長許淑華強調,近期食安問題頻傳,不論是瘦肉精或蘇丹紅,民眾都很關注,而南投縣將會在第一時間清查流向並啟動下架作業、追查相關盤商,還稽查可能製造或使用生產端源頭,盡力全面回收,確保南投食安問題。