農曆年前掀起軒然大波的台糖梅花豬肉片被檢驗出有瘦肉精「西布特羅」(Cimbuterol)一案，食藥署16日公布包含與台中「同批號」3件樣品的共75件檢驗結果，結果全部合格。而早前食藥署公布國內進口「西布特羅」狀況，台中市食安處竟然也在名單之內。民進黨立法委員王定宇今天(17日)提出4項質疑要「直接問清楚」。
王定宇提出4項質疑，要台中市政府說清楚「流向去哪」：
1.瘦肉精都是驗萊克多巴胺(Ractopamine)，台中市政府為什麼要採購西布特羅？為什麼台中食安處會想到要驗西布特羅？
2.台中市政府總共買進幾毫克西布特羅？目前存量多少？用出多少？用在哪裡？
3.「台中那一包肉」，是誰取回那包肉到實驗室的？從哪裡取回？誰採樣？誰檢驗？誰複驗？
4.作為實驗室標準品的西布特羅，每單次使用多少毫克？
而王定宇在更早前也以「真相只有一個」為題，列舉3大事證認為事有蹊蹺。
1.台中市政府食安處曾向業者購買「西布特羅」。
2.全台灣涵蓋官、民、藍、綠的檢驗機構，檢驗所有肉品、飼料、豬隻毛髮血液，全部未檢出「西布特羅」，當然也沒有驗出「萊克多巴胺」，只有台中市政府那一包肉驗出，而且那一包肉檢出濃度還不均勻。
3.通常實驗室檢驗瘦肉精不會特別驗「西布特羅」，通常驗的是「萊克多巴胺」，因為養豬豬飼料不會加高成本的瘦肉精。
根據了解，食藥署先前說明，只要實驗室有檢驗西布特羅這個項目，就得要有西布特羅當標準品，台中市食安處也曾向業者採購當標準品；但經清查，這些實驗室標準品，沒有流向畜牧業飼料業。另食藥署預計於21日針對全台唯一一包的台糖梅花肉疑雲舉行首場專家會議，邀請食品安全衛生、毒理、化學分析、獸醫、畜牧等領域十餘位專家檢視討論，也發函邀請台中市政府衛生局、台糖公司列席說明，將有望讓事件真相水落石出。
