為防止中國大陸香菇走私，冒充國產香菇混入市面販售，農業部於春節前夕與台中市政府聯合稽查抽查香菇商品，發現有2件不符規定已依法裁罰，2件正在鑑定中。農糧署表示民眾選購香菇時，除了告知民眾5個辨識中國香菇的秘招之外，應挑選具有產銷履歷有機標章，或具有台灣香菇標章的國產香菇。
農糧署指出，農糧署與台中市政府於1月19日啟動聯合稽查行動，針對公有建國市場所販售的散裝與包裝香菇進行查核，共查核7家、抽查7件商品，其中1件未標示產地、1件標示不符，已當場要求改正，並依據「食品安全衛生管理法」進行裁罰，另有2件疑似為中國大陸香菇，目前已送至農業部「雜糧特作蔬菜協助鑑定小組」鑑定，鑑定結果尚未出爐。
全站首選：中和名醫陳信吉驟逝！耳鼻喉科診所永久歇業 引發社群哀悼潮
農糧署解釋，台灣乾香菇有以下特點：「菇傘表面呈褐色至深褐色皺縮狀」、「菌褶色淺黃」、「菇柄稍長(1公分以上)」、「有清香味」。中國大陸乾香菇特點則是：「表面呈深裂紋花菇」、「菇傘表面略呈光滑」、「菌褶色澤較深呈黃褐色至淺褐色」、「菇腳有修剪」、「香氣淡或有異味」。
農糧署表示，台灣加入WTO後，每年都會從日本、韓國、越南等國家進口香菇，政府以關稅配額方式保護國產香菇，並依據財政部公告「管制物品管制品項及管制方式」規定，禁止中國大陸香菇進口。因此民眾選購時，應購買具有產銷履歷有機標章、台灣香菇標章的國產香菇。
中國大陸乾香菇表面「呈深裂紋花菇」、「菇傘表面略呈光滑」、「菌褶色澤較深呈黃褐色至淺褐色」、「菇腳有修剪」、「香氣淡或有異味」。 圖：農糧署／提供
台灣乾香菇「菇傘表面呈褐色至深褐色皺縮狀」、「菌褶色淺黃」、「菇柄稍長(1公分以上)」、「有清香味」。 圖：農糧署／提供
民眾選購香菇時，應挑選具有產銷履歷有機標章，或具有台灣香菇標章的國產香菇。 圖：農糧署／提供
