許多人為了方便,喜歡透過外送平台訂購美食,然而衛福部食藥署近期稽查453間外送平台合作店家,有7間店家檢查結果不合格,其中知名披薩店「必勝客」新竹林森店遭逮到貯放逾期番茄醬。另外,飲料店「可不可熟成紅茶」台南仁德店的熟成紅茶,則檢出「腸桿菌科」超標32倍。
食藥署今(15)日公布最新112年美食外送平台稽查專案結果,共稽查453間店家,其中必勝客新竹林森店,去年8月29日稽查時發現未分區貯放有效期限只到6月8日的番茄醬。花蓮縣吉安鄉的福客多廚房也遭逮原料九份綜合圓未標示效期,並且貯放逾期原料,兩店家皆依食安法第15條處新台幣6萬元。
另外,可不可熟成紅茶台南仁德店的熟成紅茶則是檢出腸桿菌科超標,菌落數為每毫升330CFU,超出每毫升10CFU的標準值32倍,MINI米里麻豆店的烏龍茶也被檢出腸桿菌科每毫升140CFU,不過腸桿菌科並非致病菌,而是製作過程中恐有遭受微生物汙染,如找錢後沒洗手就接觸原料,而將細菌帶到飲品中。兩店家皆依食安法第17條處新台幣3萬元。
除此之外,弘爺漢堡基隆孝三店為食品業者產品責任保險查核結果不合格,依食安法第13條處新台幣1.5萬元。高雄市三民區的HOW VAN好釩食餐盒的冷凍牛五花因外包裝未標示廠商資訊,依食安法第17條處新台幣3萬元。
食藥署今(15)日公布最新112年美食外送平台稽查專案結果,共稽查453間店家,有7間店家檢查結果不合格。 圖:食藥署/提供