為了獲得健康食品認證，許多保健食品業者必須用動物實驗來證明產品的功效，引起了動保團體強烈抗議。衛福部食藥署今(18)日宣布修訂「健康食品促進鐵可利用率保健功效評估方法」，預告草案有４大修正重點，其中包括「取消動物實驗」，食藥署表示，目前已經取消了抗疲勞、輔助調節血壓、牙齒保健、促進鐵吸收等4項保健食品的動物實驗。

食藥署副署長林金富今日說明，本月16日預告修正「健康食品之促進鐵可利用率保健功效評估方法」草案，名稱修正為「健康食品之輔助調節血鐵保健功效評估方法」，本次預告草案修正重點包括「修正評估方法名稱、刪除動物實驗、修訂受試對象條件、受試人數及安全性監測項目以及修訂數據統計分析方法與結果判定規範及保健功效宣稱」等4大重點。草案之預告評論期60日，以利蒐集各界意見。

衛福部則強調，「健康食品」所准許標示或廣告之保健功效及其宣稱敘述，取決於個別產品依據衛福部公告之保健功效評估方法，提出之科學實驗驗證結果。健康食品本質仍屬食品，並沒有等同藥品的效果，亦無治療疾病的作用，若身體有任何不良狀況仍應循正常醫療管道診治，切勿自行食用誇大功效或宣稱療效的產品，以免花錢又傷身。關於產品的詳細訊息，民眾可至衛福部食藥署網站網頁查詢。

食藥署表示，國內健康食品保健功效有13項，而前4項已廢除動物實驗）：

  • 抗疲勞 (110.4.15公告修正)
  • 輔助調節血壓 (111.2.23公告修正)
  • 牙齒保健 (112.3.8公告修正)
  • 促進鐵吸收 (112.10.16預告修正)
  • 骨質保健
  • 胃腸功能改善
  • 調節血糖
  • 不易形成體脂肪
  • 調節血脂
  • 免疫調節
  • 輔助調整過敏體質
  • 延緩衰老
  • 護肝