近期豬肉標示問題引發外界譁然，因此，新北市衛生局 10月啟動專案查核餐飲業者使用豬肉標示。此次共查核83家，其中有4家業者豬肉標示不實，且有3家業者未標示豬肉原料原產地，新北市衛生局依法開罰而標示不實最高可開罰400萬元。

衛生局此次共查核83家，查獲其中3家業者未標示豬肉原料原產地，4家業者豬肉原產地標示不實，衛生局依法開罰並公佈違規業者名單。而未標示豬肉原料原產地者違反食品安全衛生管理法第25條規定，依第47條第10款可處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰; 標示不實者違反同法第28條第1項規定，依第45條第1項可處4萬元以上400萬元以下罰鍰。

另衛生局也針對「新興冷凍」及「瑞騰國際」2家涉虛偽標記豬肉原產地之違規產品，曾出貨至新北下游餐飲業54家，經查現場皆已無案內批號違規肉品，經稽查詳細比對資料，業者並不知情，為產地標示不實的受害者，也因不符消費者保護法公告店家的規定，故未公布下游餐飲業者名單。

此外，衛生局呼籲業者應確實遵守豬肉原產地標示規定，並保存食品來源及流向憑證以備主管機關查核，並不得為不實之標示或廣告，衛生局持續定期與不定期執行稽查，違規者依法處辦。

此次共查核83家，其中有4家業者豬肉標示不實，且另有3家業者未標示豬肉原料原產地。   圖：翻攝自新北市衛生局官網

此次共查核83家，其中有4家業者豬肉標示不實，且另有3家業者未標示豬肉原料原產地。   圖：翻攝自新北市衛生局官網

衛生局依法開罰並公佈違規業者名單。   圖：翻攝自新北市衛生局官網

衛生局依法開罰並公佈違規業者名單。   圖：翻攝自新北市衛生局官網