中秋節即將到來，海基會、陸委會及移民署今(26)日聯袂在金門繼續關懷陸配家庭，並舉辦「一人一菜」活動。海基會副秘書長蔡孟君表示，藉由團圓共聚的場合，品嚐14道中國不同地方的家鄉菜，每道菜餚代表每位姊妹的心意，透過各地飲食特色，讓大家更瞭解家鄉文化與心情小故事。
據統計，截至今年9月底，金門縣新住民人數共2,953人，陸配高達2,524人，占金門縣新住民配偶超過85%以上。
蔡孟君指出，俗話說「每逢佳節倍思親」，李大維董事長也說過，海基會就是陸配的娘家。蔡孟君表示，在這個團圓思念親人的佳節時刻，海基會舉辦這項活動更具意義，相信透過品嚐每一道姊妹們精心準備拿手的家鄉美食，可以一解鄉愁。
海基會一行上午先到陸配李峰經營的「海之風玫瑰莊園」手作法式甜點達克瓦茲，法律處長張峯青、移民署南區事務大隊熊德仁副大隊長加入手作行列，體驗製作甜點的繁瑣過程，陸配邱智芬、港配林秀閑等人參加。中午則在烈嶼由重慶覃加銀女士經營的「辣妹子餐廳」餐敘交流，氣氛熱絡。
蔡孟君表示，海基會秉持「關懷零距離、服務不打烊」的精神，每一位陸配從踏上台灣土地那一刻起就與大家同在，提供即時、全面的服務，做陸配們最堅實的依靠。該會於2021年底及今年7月兩度在金門舉辦陸配關懷活動，有姊妹建議舉辦「一人一菜」活動，如今總算實現，姊妹們也都踴躍捧場參與。
除蔡孟君外，包括陸委會李佩儒組長、移民署南區事務大隊熊德仁副大隊長、移民署金門縣服務站鄭明昌專門委員，陸配團體則有金門縣新移民關懷協會崔芠綾理事長、金門縣新二代兩岸交流協會羅建華理事長、金門縣新住民女性關懷協會許淑慧理事長，以及金門縣新住民互助協會、金門縣新移民公共事務協會、金門縣新女性權益協會代表。
海基會法律處長張峯青介紹陸配的一人一菜。 圖：海基會提供
海基會副秘書長蔡孟君（前右6)與金門陸配團體負責人合影。 圖：海基會提供
