行政院長陳建仁今（26日）赴立法院備詢，國民黨立委曾銘宗持續關切，就雞蛋專案進口衍生的食安問題，會為陳內閣自己打幾分？陳建仁主張，他從來不為自己打分數，但這次的雞蛋進口，因為銷出去的雞蛋都在效期內，效期也由輸出國訂定，所以並沒有所謂的食安上的問題，但確實有標示上的缺失，那是因為中央畜產會的承辦同仁誤解了法律條文的情形。
曾銘宗質詢，他接獲陳情，得知澳洲進口雞蛋在當地零售10元，空運來台每顆5元，手續費每顆3元，進口成本達每顆18元，但為什麼進口每顆最高補助要高達32元？這有沒有涉及圖利？
陳建仁說明，從國外進口雞蛋有兩類方式，空運和海運，空運費相當昂貴。曾銘宗則打斷陳的發言，先是重申問題後，接著諷刺問，雞蛋是坐頭等艙還是商務艙來？陳建仁才回應，補貼的金額是多少，他可能需要再次瞭解，會查清楚。
曾銘宗又問到，這次進口蛋問題相當嚴重，從進口蛋、進口廠商遴選到底有沒有圖利特定廠商？陳建仁立即回應，沒有。曾再問，到底保鮮期是幾天？到底有沒有塗蠟都講不清楚。陳建仁回應，政府都講得很清楚了，在廠商徵求的內容中，中央畜產會有公布四項條件，沒有公開招標，但有開說明會，當時有30幾家廠商來。
就陳建仁主張，雞蛋進口並沒有食安問題，只是標示錯誤。曾銘宗質問，如果沒有問題，高雄市政府會處罰超過1000萬元？高雄地檢署已經開始偵辦，相關負責人還以30萬元交保，陳建仁都覺得沒有問題？
陳建仁強調，問題的產生如果是廠商進口雞蛋或廠商本身違規違法，但這件事情跟整個雞蛋進口政策本身並沒有關係，而是個別廠商的問題，他個人的想法是這樣。標示上的錯誤，他個人也認為完全不可以原諒。
曾銘宗接著說，就是因標示不正確才衍生很多食安問題，陳建仁到現在除了道歉以外，還沒真正認錯。陳建仁表示，在這個液蛋的標示這件事情有錯誤，所以造成廠商有標示錯誤，另外，在殼蛋的部分，是以輸入（國）蛋商所訂的最後日期為日期，但如果蛋商標示錯誤，以洗選後的一個月作為日期，那當然就是廠商本身的問題。
曾銘宗再問，那農業部前部長陳吉仲請辭是否冤枉？陳建仁表示，陳吉仲跟他談過好幾次請辭，陳吉仲是一個勇於負責也敢於承擔的一個好政務官，而且對農民、漁民的權益有很大的貢獻，在進口雞蛋這件事情也花了很大的心力協調，後來是覺得造成社會紛擾，才向他請求原諒，並表達希望請辭。
曾銘宗則說，對啊，做錯了，才會請求陳建仁原諒啊！還造成蔡政府民調大幅下跌，請辭後也不願意承認錯誤，他更認為陳吉仲的請辭不冤枉；假設陳建仁現在只承認標示錯誤，其它沒有錯，他奉勸陳建仁繼續拗，民進黨的民調會繼續掉。
