就雞蛋專案進口爭議延燒，後已明顯影響到民生消費。行政院長陳建仁今（22日）赴立法院進行專案報告，就國民黨團要求陳建仁道歉。陳建仁表示，在專案進口過程中，由於這是第一次大規模的緊急從國外進口，所以在所有的進口過程中，難免會有所疏失，而且造成社會的紛擾，他願意在這裡向社會大眾還有所有人民表達他的歉意。

陳建仁上午在立法院受訪表示，由於禽流感疫情的蔓延以及烏俄戰爭引起的原物料上漲，國內雞蛋供應大幅減少，因此政府採取專案進口措施，這個措施的目的主要是要補足缺口、保障蛋農權益、使供應不虞缺乏，在這段過程中，政策也達到這個目標，顯示專案進口的政策是必要的。

陳建仁也說，他們會在這裡（立法院）好好聆聽社會大眾的建議，政府一定會來改善未來所有專案進口雞蛋的措施，來確保每個人民都看得到、買得起、吃的安心的雞蛋供應。在今天立法院的專案報告當中，他也會跟所有立委溝通請益，他會表達政府在各方面改革精進的措施，在這些措施後，相信雞蛋供應、蛋價會更加平穩，而且食安能得到確切保障。