對於農業部長陳吉仲昨天傳出請辭，行政院副院長鄭文燦今（18）日上午表示，行政院院長陳建仁認為目前有關進口雞蛋說明，陳吉仲部長還是有相當大的權責需要把問題說清楚。目前由農業部、食藥署啟動聯合稽查。農業部也把資料準備好，交給各地方政府及食藥署可以確保進口雞蛋的每一個流向。
陳吉仲昨晚傳出請辭，政院發言人林子倫在等了幾個小時後透過媒體群組回應，陳吉仲確口頭向陳建仁院長表達歉意，並主動表示願負起自己的責任。但陳院長認為，現階段陳部長有責任持續向各界釐清所有質疑，並將進口蛋政策進行通盤檢討，作為未來精進措施的基礎，並無媒體報導所謂於今日「請辭獲准」之情事。
值得注意的是，政院雖說陳吉仲表示願意負起責任，並沒有否認陳吉仲請辭，也沒有院長表達慰留，只是否認「請辭獲准」。對此議題，鄭文燦今日上午視察桃園市八德區大湳森林公園，也接受媒體提問。
鄭文燦回應說，行政院院長陳建仁認為目前有關進口雞蛋說明，陳吉仲部長還是有相當大的權責需要把問題說清楚。目前由農業部、食藥署啟動聯合稽查，每一個經銷商，包括洗選中心都是可以稽查的。農業部也把資料準備好，交給各地方政府及食藥署可以確保進口雞蛋的每一個流向。
鄭文燦說，目前有三個部分，第一部分、在3-5月之間主要是做殼蛋，最近是有三個廠商也有做殼蛋，另外還有加工業者做加工蛋或液蛋或其他食品使用；第三部分是庫存。這三個部分的數量都是可以稽查的，政院希望透過稽查讓所有的消費者能夠安心。
鄭文燦說，目前進口雞蛋的檢驗程序在海關或由農業部防檢局以及食藥署分別進行防疫檢查及衛生安全的檢查，必須合格才能夠放行。目前在市面上的稽查主要是要以包括安全期限等等為主。希望透過這個稽查可以讓國人放心。
鄭文燦說，這大概有50幾個單位都有資料可以查核。農業部也提供給食藥署，也同時提供地方政府，都可稽查流向。至於總進口數量，3-7月大概是1萬4千多顆(口誤：應是1億4千多萬顆），大概是台灣食用雞蛋的6天多，庫存大概是3千萬顆，是1天半的使用量。這樣的數量如果合理調配的話，一方面可以滿足所需，二方面可以讓蛋價平穩。
對於立委認為鄭文燦頻頻發言卻沒到立院備詢，鄭文燦說，行政院院長及部會首長到立院備詢是按照立法院職權行使法，一切都尊重立院，這是行之有年的制度，按照制度而行。
