為了進口雞蛋的專案，在野黨從進口公司到數量、來源、價格和標示等無一不質疑，昨傳出農業部長陳吉仲壓力過大請辭的傳聞，因陳吉仲原本是中興大學應用經濟學系的特聘教授，借調期限明年5月到期，關於陳吉仲是否會提前回校任教一事，中興大學表示，目前沒有收到任何相關訊息。

2016年蔡英文總統上任後，將原是中興大學應用經濟學系的特聘教授的陳吉仲，借調擔任農委會副主委，根據中興大學教師借調的規定，教師借調的時間總和不能超過8年，借調期間要申請留職停薪，借調期滿或提前結束借調要提出申請。因陳吉仲借調滿8年就要回到學校，明年5月19日借調期限即結束。

陳吉仲被借調後升任農委會主委，農委會改制為農業部後，他成為首任農業部長。但因為進口蛋爭議不斷，因此有傳言指出陳吉仲要辭去農業部長，且應會提早回學校教書。中興大學表示，目前沒有收到任何訊息，學校不予評論。