農業部專案進口雞蛋爭議持續延燒,資本額僅50萬元的「超思」自巴西進口8814萬顆雞蛋,占總體進口量約6成,卻遭爆是在巴西爆發禽流感期間進口。農業粉專「Linbay好油」版主林裕紘又透過臉書踢爆,農業部防檢署日前稱巴西雞蛋最晚5月30日裝船,但前幾天卻還有巴西蛋在架上,製造日期是9月5日、保存期限是10月5日,質問進口雞蛋保存期限能否逾4個月,引起外界關注,農業部則解釋,巴西雞蛋因長時間運輸有塗食用臘,因此保存期限最長可達4個月,這點沒有問題。

林裕紘揭露,有蛋商反映分配到的進口雞蛋沾有雞屎,這品質真的糟的很誇張,也難怪為什麼進口進來的雞蛋如果要盒裝還要再洗選一次,照理來講,這些進口雞蛋再國外應該洗選完畢,是乾乾淨淨的雞蛋,來台灣改裝盒之後,就可以直接使用,還要在台灣洗選一次就是因為品質很糟,即使上面有屎,即使這種可能連檢疫都過不來的雞蛋,就是能進來。農業部底下的防檢署說,從巴西來的雞蛋最晚是5月30日裝船,結果前幾天還有巴西雞蛋在架上賣,製造日期是9月5日,保存期限是10月5日。

林裕紘質疑,這些進口雞蛋會有超過4個月的保存期嗎?人家明明是說維持冷藏的情況可以110天,但台灣又沒有維持冷藏,而且經過洗選根本沒辦法保存。這種蛋「跟你說還可以放一個月,誰買到誰倒楣」。這些進口蛋,只是經過簡易外殼清潔,從盤蛋重新包裝成盒蛋,根本就不符合加工食品從新計算製造日期的方式,如果今天這些蛋是煮成魯蛋,有形式上、化學上的變化,那有新的製造日期沒話講,但這些只剩經過洗選,重新包裝而已,本質上沒有任何改變,竟然就可以變成是新生產的。

林裕紘指稱:「政府部門就是這樣對進口蛋放水,造成對國產蛋不合理的競爭,導致消費者動不動就買到臭蛋、爛蛋,這就是為了消費者的權益?進口來的蛋因為長途海運,都保存在2~3度的冷藏溫度,但到了台灣一班雞蛋的洗選線溫度在40~45度之間,這樣冰火五重天之後,再放到常溫去賣,當然馬上就會臭掉、變質,買到的消費者就只能自認倒楣,反正蛋盒上都有警語給你,有變質請勿食用,吃到變質的是你自己的問題。」

根據聯合新聞網報導,農業部畜牧司副司長李宜謙回應,巴西這幾批進口雞蛋都有逐批檢查,由於巴西海運至台灣路途遙遠,約2萬公里,蛋殼上有氣孔,若有細菌跑進去就會壞掉,因此會用食用臘做「噴膜」處理,把雞蛋包膜起來,因此保存期限最長可達4個月,這點沒有問題。5月30日裝船的這批,保存期限為9月底,通過海關檢驗後,送至台灣洗選場的日期為9月6日,根據食藥署食品包裝規定,製造日期就是洗選日期,因此這點沒有問題。

李宜謙接著提到,至於業者把保存日期壓在10月5日,這點就要詢問食藥署有無違法規定。由中央畜產會委託貿易商進口的雞蛋,都有嚴格逐批檢驗,現在會暫停進口巴西及土耳其雞蛋,就是因為先前檢驗到土耳其雞蛋不乾淨、沾有羽毛,而巴西則有禽流感,因此進口的雞蛋還沒進來就在海關退運、銷毀。李宜謙說,不太清楚為何會有進口蛋沾雞屎問題,很有可能是業者自行進口而導致的情況。

對此,網路論壇PTT的網友紛紛留言表示:「這問題很大條,常溫放四個月」、「放了4個月,我ok你先吃」、「食用臘塗下去可以放四個月?太神奇了吧」、「放四個月@@ 洗過日期重算@@??」、「4個月的蛋你敢吃,媽呀」、「冰箱雞蛋放兩週就覺得怪怪了」、「巴西的蠟比較猛? 我實在看不懂」、「這算有冷藏這麼久我也不敢吃更何況還沒冷藏」、「雞蛋跟加工食品不一樣吧」、「塗蠟就不會壞原來是木乃伊啊,四個月的蛋一顆還要快5元,水很深」。

還有網友直言:「直接拿去加工業不就好了,講出來誰敢買」、「越描越黑」、「農業部看起來就是藍白的提款機」、「本土蛋會被害死吧,洗選是洗的日期 ,那不就可以剩的再回收」、「以後台灣蛋農可以囤個4個月再拿出來洗」、「原來外面的洗選蛋是這樣算了,我書讀的少不要騙我」、「國外放一年以上的蛋都送來台灣洗選」、「國外封臘搭船過來台灣洗選日期=製造日期嘻嘻」、「你要確定捏,這個東西之後都這樣比照辦理會怎麼樣」、「農業部,到底…在幹嘛?」、