農業部啟動進口雞蛋專案近來受到外界的質疑，認為進口蛋影響國產蛋的價格，中央也讓特定進口廠商圖利。北畜公司前總經理姚量議對此表示，進口雞蛋只佔台灣一年產量的不到2%，加上進口時間不固定，不可能對國產蛋造成影響。至於取得8814萬顆巴西進口蛋的超思公司，他表示取得符合台灣標準的雞蛋不容易，表示這間公司有能力和人脈，才能取得大量雞蛋。

姚量議指出，今年初時國內雞蛋供不應求，每台斤產地價從1月的40.5元漲到3月的45.5元，且當時也有謠言傳出雞蛋價格會一直漲到中秋節等消息，讓消費者恐慌性搶購雞蛋，市場一度供需失衡，產地價格也失控。甚至還有一箱200顆的雞蛋原本不到1000元，卻被不肖廠商哄抬到1600-1800元以上，也讓許多餐飲業者悄悄改變菜單。

因此今年3月開始，農業部即啟動雞蛋專案進口，由畜產會委託合法貿易商協助進口並由畜產會調度，農業部承擔進口雞蛋與國產雞蛋價差、30%進口關稅。截至7月為止，共進口1億4882萬顆雞蛋。以目前國產蛋日產量約2300多萬顆來算，進口蛋僅佔國產蛋6天多產量，只佔台灣一年產量的不到2%，且加上進口時間不穩定，對國產蛋價格難追成影響。姚量議分析，以此來說，進口蛋不但可讓消費者不再需要花高價買國產蛋，也打破了黑市交易。

至於圖利特定廠商部份，他強調，要從國外搶到符合台灣標準的雞蛋並不容易，需要有人脈和信任關係。他舉例說，2019年台灣也缺蛋時，畜產會就是靠台灣麥當勞的美國雞蛋管道來補足缺口。今年初美日歐都因為禽流感而缺蛋時，台灣要從巴西搶到8814萬顆雞蛋，也是靠超思公司的人脈和能力。因此，只表示這間公司有能力、並且有當地人脈，才能夠提供大量符合台灣品質要求的雞蛋。