國內至去年起鬧蛋荒，而今年3月開始農業部祭出政策，解決蛋荒問題。截至今年7月，已補貼進口蛋價差近5.7億元，不過遭質疑僅補貼特定對象，其他業者因沒補貼蛋賣不出去。對此，農業部於今(27)日澄清，雞蛋進口為自由市場，任何業者都可自由進口，絕無限定或補貼特定對象的情形。
農業粉專「Lin bay 好油」表示，農業部政策雖能讓蛋品業者雖能自行進口雞蛋，但因沒補貼根本賣不出去，若未來本土蛋再出問題，進口蛋又不配貨，因此他也直呼，名義上像是自由貿易的國家，但實際上在進口雞蛋方面卻是政府介入掌控。
農業部則對此澄清雞蛋進口本為自由市場，任何業者都可自由進口，相關費用包括購買進口蛋的成本與調度給加工業者的價格差額，以及支應進口關稅、船運與包裝等費用，並透過中央畜產會、台農發公司及進口業者的協助，快速從國外購買雞蛋解決國內蛋品黑市價格的亂象，讓民眾以合理價格買到生鮮雞蛋，穩定國內的產銷與民生消費需求。
農業部也進一步指出，進口雞蛋後續的調度供應對象是國內的蛋品加工業者， 3、4月進口蛋初抵達時，農業部就請各大銷售通路業者及蛋品供應商研商如何快速以合理價格供應給全國消費者，讓高漲的黑市價格迅速回穩。
此外，農業部也透過以蛋換蛋的方式，將進口蛋提供給加工業者，將國產鮮蛋原料優先調度給學校午餐等通路使用，解決了學校午餐買不到蛋的困擾，由於進口蛋的補充與國產蛋的調度順暢，早餐業者、夜市攤商、小吃店等的用蛋需求也都得以恢復正常。另農業部說明，進口蛋只是補充不足的做法，進口數量占國內產量約5%僅做調節使用。
