桃園忠貞市場「阿箴越南法國麵包」食物中毒事件檢驗報告出爐,至7日再增67人通報不適,已共計489人通報食安事件!今日初步檢驗報告顯示,21件送檢的人體檢體中,已有7件驗出「沙門氏桿菌」陽性。衛生局已對該攤位處以54萬元罰款,不排除再加罰。
因本次中毒事件受害者眾多,至8月7日已有67人通報不適,總共有489人通報,多達354人就醫,且有32人住院!衛生局表示,已主動電話聯繫共有267位民眾,已了解其目前健康狀況及需求,而7件驗出「沙門氏桿菌」的人體檢體,衛生局表示已進行分型檢驗,而4件廚工、6件食品及4件環境檢體正在檢驗中,衛生局強調已依法處以54萬元罰款,並不排除後續再加重處罰,同時已將相關事證移送地檢署偵辦。
衛生局呼籲食品業者,要保持良好的衛生習慣,並落實作業場所清潔、設備及容器具消毒、高風險食材的製程要避免交叉污染,即時食品販售時溫度要符合規定(冷藏7°C以下、冷凍-18°C以下、溫藏60°C以上),才能確保食品品質。根據食品安全衛生管理法第8條及第44條的規定,食品業者若未遵守相關規範準則,經限期改正仍不改善者,將處以新台幣6萬至2億元罰鍰。而民眾如有消費問題或任何爭議,可撥打0800-285-000或1950消費者服務專線,向衛生局或桃園市消費者服務中心申訴。