去年才開幕的台中李方艾美酒店今年首度推出中秋獻禮「花好粵圓禮盒」,以精緻典雅的廣式月餅搭配時尚花鳥珠寶盒設計。日月千禧酒店與世界麵包大師「王鵬傑」跨界聯名合作,推出兩款禮盒,其中以「鐵觀音蛋黃酥」最具特色。

李方艾美酒店的「花好粵圓禮盒」,三種口味以蓮蓉、棗泥、奶黃餡口味為主打,綿香細緻的內餡,採減油減糖製作,讓喜愛廣式月餅的老饕也能享受應景、吃進健康,禮盒一盒六入,售價NT$980,即日起至8月27止,早鳥預購享95折優惠。

禮盒的設計以「款待心中重要的人」為發想,雙鳥嬉戲於花間,珠寶盒形式開啟,就像打開一份驚喜,更有代表著把握「花兒正盛開,月亮正圓滿」,享受相聚時刻的美好寓意。

日月千禧酒店今年與世界麵包大師「王鵬傑」跨界聯名合作,總經理許瑄芷表示,王鵬傑2018年榮獲世界麵包大師賽冠軍,父親本身也是烘焙業出身,從小耳濡目染展現烘焙天份,他第一個學會的作品就是蛋黃酥,經過多年研發獨創的心蛋黃酥,已成為秒殺搶購的夢幻逸品。

「禧饌逢月」禮盒內含心蛋黃酥三入及專為日月千禧設計的獨家口味鐵觀音蛋黃酥三入,每盒980元,2023/9/11前訂購,享每盒特價850元。其中「鐵觀音蛋黃酥」鐵觀音獨特迷人的焙火茶香,與豆沙製成細緻醇香的內餡,包覆著飽滿鹹鴨蛋黃,最後延續心蛋黃酥的餅皮酥脆口感,溫和且韻味久留喉間,昇華質感及風味。

日月千禧酒店與王傑鵬聯名推出鐵觀音蛋黃酥。   日月千禧/提供