高雄市六合路某冰店沙門氏菌食物中毒案，截至今(18日)下午4時共44人因症就醫，衛生局持續掌握患者健康狀況穩定治療中，針對違法業者依法處辦絕不寬貸。原在加護病房患童經悉心照顧施以抗生素輸液治療後病況已趨穩定、恢復良好，相關暫時性急重症均已緩解，目前亦已啟動全市冰品業者全面稽查並持續追蹤患者健康狀況，並嚴正澄清絕無社群媒體所述一人通報屬於個案不處理情事，均依法依程序受理並儘速調查。

高市衛生局7月13日接獲民眾進線並接獲醫院通報3名病患食用六合路冰店冰品食品中毒通報，隨即啟動稽查，惟當天冰店無營業，於隔天7月14日下午冰店營業時，衛生局局即進場稽查抽驗，並於當天責令其停業，7月17日陸續完成檢驗，依法速查嚴辦，刨冰清冰檢體及刨冰器具環境檢體未檢出致病菌。

目前八寶冰配料已檢驗出沙門氏桿菌陽性，該檢體亦檢出金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、仙人掌桿菌等，住院患者人體檢驗亦檢出沙門氏桿菌陽性反應。經交叉比對就醫病患之攝食食物，及現場稽查查獲多項缺失以及衛生局抽驗食品、環境、人體檢體檢驗結果綜合研判，冰店提供之自製豆類及相關配料可能為環境之污染致病源。

衛生局表示，八寶冰食材與患者檢體均檢出沙門氏桿菌，事證明確，已依食安法41條第1項第4款，勒令停業直到完成符合「食品良好衛生規範(GHP)」為止，併處以新台幣30萬元罰款，後續相關事證移送地檢署偵辦。

另有關該冰店使用之冰塊製冰廠，衛生局已於今(18)日進行稽查，現場稽查發現自來水RO過濾器材未有更換紀錄等缺失，並抽驗衛生冰塊送驗，已責令業者暫停作業直到完成改善，並依食安法嚴格監督採檢結果。