今年度台中蜂華國產龍眼蜜系列活動,今(27)日於霧峰區農會四樓台灣農漁業物產館舉行成果發表會,主辦單位霧峰區農會總幹事黃景建感謝在台中市農業局的輔導下,為「台中蜂華」品牌建立了好口碑,鼓勵更多青農投入,讓蜂蜜產業市場持續壯大。
曾獲 2016 年世界花式女子冠軍的專業花式調酒師許釪婷.米鹿以「蜂蜜花式調飲」表演為活動揭開序幕,現場調製了七彩蜂蜜檬氣泡飲。許釪婷.米鹿說,如果家中沒有專業的調酒杯,用保特瓶一樣可以,蓋子栓緊後搖一搖,就可以讓蜂蜜與水很容易融合在一起,蜂蜜與氣泡水的比例是1:2,再加進檸檬汁,可依各人口味調整蜂蜜與檸檬汁的比例。
霧峰農會總幹事黃景建說,台中蜂華品牌在農業局的輔導下,建立起非常好的口碑,深獲消費者的信賴,蜂農們平時非常辛苦,尤其在採蜂階段就像游牧民族般「逐水草而居」,有次他與同事到桃園渴望園區受訓,在野外進行大地遊戲時,突然有人喊他的名字,竟然是霧峰的蜂農遠道而來到這裡採蜜,雖然辛苦,但不少年輕農友願意投入,因為有很不錯的未來性,希望大家一起努力,讓蜂蜜產業的市場持續壯大。
台中市政府為促進龍眼蜂蜜銷售及品質提升,確保蜂農及消費者權益,自創「台中蜂華」蜂蜜品牌,並自民國 98 年起舉辦台中市國產龍眼蜂蜜品質評鑑活動,今(112)年的評鑑成果已於日前出爐,共 33 位蜂農獲獎,其中 10 位獲特等獎、23 位獲頭等獎。
主辦單位預告,7月1日、2日連續兩天在草悟道市民廣場舉辦的頒獎典禮及展售會,預計有 34 個攤位,除了有各相關農會養蜂產銷班的蜂蜜系列產品,各地區農會的攤位亦販售當地優質農特產品。
頒獎禮預計在 7月1日下午3點20分進行,4點到5點在舞台上會有農特產品特賣會,消費者有機會搶到便宜的農特產品好物,5點半起有集客表演活動,會以音樂派對方式呈現。
7月2日的活動重點,包括下午3點起有手做 DIY 體驗,教大家做蜂蠟唇膏,接著有第二場次的農特產品行銷推廣,Bigo Live直播主會到現場與大家互動,歡迎民眾踴躍參加展售會,民眾只要在現場打卡,就有機會獲得50元的現金兌換券,詳情細節會再公布。
兩天的活動都是從下午2點開始,7月1日於晚間7時結束,7月2 日於晚間 6時結束,另外,7月1日至8月31日於普利共好商城「甜蜜一夏蜂蜜」專區,輸入HONEY2023 滿千折 50 元(數量有限用完為止) ,網址:https://www.taiwanfarmersmall.com.tw/promotion.php?cat=24。欲選購獲獎蜂農的優質蜂蜜系列產品以及台中市各地優質農特產品的民眾,一定要保握難得的機會。
來賓們享用現調的蜂蜜檸檬氣泡飲。 唐復年/攝
會場展售蜂蜜系列產品。 唐復年/攝