曾於2012年「路易樂斯福世界盃麵包大賽」中,與黃威勳、林坤緯組隊比賽獲得世界季軍的張泰謙,日前公布消息,於台中開設的「張泰謙麵包」確定將只營業至2023年7月20日。而位於東區仁愛路圓環附近的「金賓食品」經營近50年,店內販售滷味、精緻家常菜、手工包子等,白冰冰、陳美鳳都曾光顧,日前店家也宣布營業至6月底,即日起至店內消費888元即送招牌干絲1盒,每天數量有限。
張泰謙與黃威勳、林坤緯曾一起組隊,由吳寶春領軍參加2012年「路易樂斯福世界盃麵包大賽」,當時獲得世界季軍,11年來,張泰謙也於台中創立了「張泰謙麵包」,即便行事低調卻有穩定客源,吐司類與歐式麵包都是暢銷款。日前臉書粉專公布營業至2023年7月20日,記者致電張泰謙本人,他也提到,正巧店面租約滿了,可是苦於找不到適合店面,乾脆先休息一陣子,「我希望可以找到讓顧客方便停車的店面,這樣就可以好好看、好好挑選喜歡的麵包,因此我也沒有侷限一定要台中市區,周邊縣市也可以。」
▲張泰謙所製作的吐司類產品與歐式麵包,都是店裡的人氣款項。(圖/取自張泰謙麵包臉書粉專)至於已開業近50年的金賓食品,吸引不少政商名流及演藝圈藝人成為鐵粉,白冰冰、陳美鳳、藍心湄等藝人都曾光顧,也曾創下多項歷史紀錄,例如開創金賓大麵包、蛋塔的搶購風潮,滷味更是台北人的最愛,不過第二代經營者陳慈怡(Amanda)日前發布重要決定,將於6月底結束營業,即日起至店內消費888元即送招牌干絲(100元)一盒,每天數量有限。據悉,金賓食品之後將轉作私廚。
▲獲許多演藝圈藝人青睞的金賓食品,也傳出僅營業至6月底。(圖/取自金賓食品臉書粉專)另外,漢來美食旗下的「安那居活力精燉雞湯」,位於高雄夢時代B1,主打雞湯搭配各式新樣貌台菜料理,5月底已暫停營業,目前確認將由同屬漢來美食旗下創立不到半年即頗富人氣的「溜溜酸菜魚」接替。
▲漢來美食旗下的「安那居活力精燉雞湯」已歇業,該地點確認將由同集團的「溜溜酸菜魚」接棒。(圖/記者葉盛耀攝)