為了讓大家一年四季都能品嘗到新北「貢寮鮑」(九孔鮑及黑盤鮑)這項東北角特產的極鮮海味,新北市漁業處和貢寮區漁會輔導養殖戶進行加工,並配合即將到來的母親節推出免運優惠活動,用富含優質蛋白質鮮甜可口的貢寮鮑料理好好犒賞辛勞的母親們。
農業局長李玟表示,養殖業者以天然海菜,零化學藥物添加,飼養在貢寮區東北角黑潮流域的純淨海水裡,讓新北市貢寮鮑肉質Q彈鮮甜,並由市府於上市前進行抽驗把關,新北貢寮鮑是大家可以安心享用的在地極鮮海味,無論乾煎、煮粥、或是加入黃耆當歸等燉煮,是美味的養生聖品。
貢寮區漁會特別在母親節檔期推出優惠方案,冷凍真空加工的鮮凍貢寮鮑(九孔鮑) 2包(每包約300g),及貢寮鮑熟食加工品「九孔滷鮑」1包(每包約300g),解凍後即可食用,組合原價1500元,母親節特別優惠只要1100元(再享免運宅配到府),另外也推出貢寮鮑熟食加工品「珍饌滷鮑」(每包約600g),解凍後即可食用,原價1400元,特價1280元,即日起至5月12日中午前,凡訂購貢寮鮑組合均享免運費優惠。
漁業處長張麗珍表示,新北市東北角海域盛產貢寮鮑、白帶魚、透抽、小卷等美味海鮮,如今利用水產品冷凍保鮮技術,讓大家一年四季在家就能自己簡單烹調美味的貢寮鮑等海味料理,歡迎大家多多利用本次母親節檔期推出的優惠方案,宅配到府服務,好好的慰勞一下各位辛苦的媽媽們,不用為了搶訂餐廳而煩惱就能輕鬆在家享用美味貢寮鮑及各式海味。
解凍後即可食用的「九孔滷鮑」料理。 圖:新北市漁業處提供
鮮凍貢寮鮑(九孔鮑)。 圖:新北市漁業處提供
112年母親節貢寮鮑團購DM。 圖:新北市漁業處提供