進入第13年的「2023年高雄連鎖加盟展」，即日起至4月24日在高雄展覽館盛大登場，超過70家企業、近百家連鎖加盟品牌攤位進駐，參展規模達到歷年之最，預估將吸引10萬人次到場，主辦單位台灣連鎖加盟促進協會理事長吳永強表示，年輕人是國家的未來，高雄加盟展就是要提供年輕人最新、最優質、最安全的創業環境，幫助他們實現創業夢想，也致力於品牌國際化，提供相關支援，將高雄在地廠商推向國際市場。
高雄市經發局副局長高鎮遠表示，台灣餐飲業疫情前的銷售額，總計有600億商機，去年疫情後達到666億，顯著蓬勃發展，包含高雄市青年局、經發局，都將與連鎖加盟促進協會合作，推動更多青年創業補助、低利貸款，打造高雄成為創業友善城市。
搶攻夏季清涼商機，除了冰品、清涼飲品、健康餐等加盟選項，當然還有廣受創業民眾喜愛，最穩定的早午餐店加盟體系，其他餐飲類別涵蓋火鍋滷味、異國料理、美食小吃，非餐飲類則主打被動收入，如共享淨水站、自助洗衣、各式智慧無人機台等。
疫後讓許多上班族投入創業市場，或尋找業外收入的機會，讓連鎖加盟品牌擴展迅速，這次加盟展預估創造南台灣4000個就業機會，同時活絡周邊相關產業，如裝潢設計、原物料、設備器具、廣告行銷等，帶動8億加盟商機。
為搶攻2023南部疫後創業商機，高雄連鎖加盟展還推出「創業講堂」，邀請產官學界名師，分析加盟產業現況與未來、品牌策略、網路行銷、資金貸款等實務面向，讓民眾瞭解如何挑選合適之加盟總部，並透過專家主題式分享，剖析加盟前該如何評估，並以類媒合方式，幫助加盟總部拓展市場，共創雙贏。
參展品牌也紛紛祭出超殺優惠，助創業民眾一臂之力，像是連鎖滷味品牌「三顧茅廬」，就提供了0加盟金、0權利金、0續約金的三零加盟方案，自備38.8萬，再額外提供100萬的零息分期，並加碼9個月的租金補貼；面臨缺工問題，早午餐品牌「晨間廚房」則全面採用自助點餐結帳機、推出APP手機訂餐系統，強化數位科技工具導入店鋪營運的使用，解決加盟主在營業端所面臨人力的困境。
創立迄今13年的築間餐飲集團，這次大手筆祭出獨寵加盟主優惠方案，首推「築間幸福鍋物」經典版26席次展場優惠價380萬元、精裝版34席次展場優惠480萬元；「燒肉Smile」經典版26席次展場優惠價480萬元、精裝版34席次展場優惠價580萬元；「有之和牛鍋物放題」及「本格和牛燒肉放題」60席次展場優惠價880萬元，依加盟主創業需求選擇適合自己的創業方案。加盟展期間凡於現場下訂即可享現折70萬元優惠，更推出業界唯一保障年毛利888萬元(築間幸福鍋物、燒肉Smile)及1288萬元(有之和牛鍋物放題、本格和牛燒肉放題)的專案，為有意創業的加盟主注入一股強心針。
築間餐飲集團董事長林楷傑表示，目前旗下各品牌總門店數截至今年3月底達152家，今年預計將再推出3個以上的全新品牌，跨足和洋料理、韓式料理、麻辣火鍋等。今年第一季即開出亮眼成績營業額14.6億，年增33.4％，創單季營收新高，突顯見餐飲市場熱度不減，逐年成長，對於餐飲市場仍抱持高度信心。
築間餐飲集團請來中職啦啦隊女神打造嬌點。 圖：孫家銘攝
拉亞漢堡在展場力推加盟。 圖：孫家銘攝
共享淨水站打出美女牌。 圖：孫家銘攝
網路人氣商品馬葱餅及馬祖奶茶。 圖：孫家銘攝
