因清明節需求大增,今(5)日國內毛豬售價不斷上漲,3日價格每公斤平均批發價99.03元,部分肉品市場已破百,價格逼近牛肉,對此,農委會表示,豬肉價格創新高,主要是連假供貨減少,連假過後會價格會下降,而台糖已增加供應,也需要不排除專案進口

根據農委會官網顯示,最近的交易日(3日)毛豬交易頭數2.2萬多頭,交易均價攀升至每公斤新台幣99.03元,逼近100元,遠高於每公斤85元以上的高價水平。1日、2日也約95元水平;且3月中旬起,交易均價每公斤都在90元以上。

對此,農委會表示,由於飼料價格漲,歐洲毛豬減產,但疫情解封後,當地需求反而增加,因此導致今年不論是國產貨是進口,毛豬整體供應比去年少,進口豬肉少了約4成;加上清明節需求大增,也是價格飆漲的因素之一,預計連假後毛豬價格將會下降,但是也不太可能回到過去物價,近期仍會在高價水平。

綜觀整體狀況,農委會指出,將進行3項因應措施,包括協調大型飼養戶增養,包括台糖與農企業;庫存會視市場需求釋出;第三則是會進行專案輸入,目前已經有規劃專案輸入,但目前不方便說明相關細節。