2023新北市多元文化節以「接地祭」為主題，系列活動「美味森市」今 (26)日在中和四號公園登場，讓民眾用食物來認識多元文化的起源，吸引大批民眾參加。市長侯友宜出席繫上圍裙，手持鍋鏟、湯匙，巧扮總鋪師，里長們大喊「選總統」、「加油」，氣氛嗨到最高點。文化局歡迎大家多元文化節期間（3月15日至4月15日）參加活動，透過美食了解異國風情，串聯文化間的情誼。

今天的活動在中和四號公園熱鬧登場，侯友宜參觀攤位時，和野廚林擠米一起動手野炊烤肉，並與宏國德霖科大的學子們一起做野草沙士及擀薄餅，體驗自然飲食的特色文化。許多民眾看到侯友宜時相當興奮，還要求合照。

侯友宜致詞時說，新北市人口眾多、族群多元，而飲食是多元文化的一環也是認識異國文化的捷徑，期待大家閒暇之餘前來多元文化節，透過美食認識不同族群的文化故事與生活，也讓新住民朋友在新北也能一嚐家鄉味。

他也說，新北市是移居城市，他來自嘉義縣朴子，也算是新住民，市府長年推動新住民政策，族群間交流愈來愈頻繁，未來將持續落實「多元平權」，讓不同族群有平等發聲的權益。

文化局長龔雅雯表示，飲食最能顯現一個文化的生活方式與價值觀，今(112)年多元文化節以食為主軸，以有豐富多元植物的四號公園為場景，安排緬甸街美食、異國樂舞表演，以及能仁家商、宏國德霖科大餐飲系師生們精心特製的風味料理，加上緬甸、印度、泰國、原民、台式等各類生活選品及文化體驗攤位，邀請大眾重新與土地接觸，探索飲食真滋味、找回有感新生活！

文化局藝文推廣科科長蔡美治表示，新住民們飄洋過海到台灣，帶來泰國蝦餅、越南河粉、印度奶茶、雲南米干等家鄉的食物和味道，安撫了思鄉的胃，也讓民眾對東南亞文化有更深入、不同面向的接觸。有關2023新北市多元文化節一系列相關活動，如文化展覽、書展、小旅行、講座等精彩活動資訊。詳情可至多元文化節活動網站（網址：https://multiculturalntpc.tw）查詢。

2023新北多元文化節接地祭「美味森市」登場，侯友宜歡迎大家用美食串起多元文化情誼。   圖：新北市新聞局提供

2023新北多元文化節接地祭「美味森市」登場，侯友宜歡迎大家用美食串起多元文化情誼。   圖：新北市新聞局提供

2023新北多元文化節接地祭「美味森市」登場。   圖：新北市新聞局提供

2023新北多元文化節接地祭「美味森市」登場。   圖：新北市新聞局提供