因市場缺雞蛋，不少民眾開始購鴨蛋取代。但鴨蛋今(10)日每台斤又漲3元！農委會主委陳吉仲今赴立法院備詢時受訪表示，因飼料成本及加工業者需求等，鴨蛋價格上漲是正常反映；他同時透露國內雞蛋產量恢復可能要到5、6月，未來每周有100萬至200萬顆進口補足缺口。
鴨蛋今每台斤漲3元，產地價格由45元調漲3元至48元，陳吉仲說明，如端午節前鴨蛋需求量大，相關加工業會備料，這是飼料成本上漲，與鴨蛋加工的需求的正常反映。
至於國內雞蛋荒的部份，陳吉仲說明目前經行政院跨部會專案進口雞蛋，以每周100萬至200萬顆開始補足國內雞蛋缺口。至於國內自產雞蛋，他表示因為蛋雞數量增加、禽流感獲得控制，已開始逐漸增加每日雞蛋生產量，應會於5、6月恢復產量。但目前仍與2400萬顆的需求量有差距，所以才用進口蛋解決目前問題。
農委會主委陳吉仲。 圖：張良一 / 攝（資料照）
