『沒有蛋?』專程上門買雞蛋的民眾,失望的低頭看著空蛋箱,又轉頭無奈的問著老闆。記者在北市萬華區雙和市場的一家雜貨店外停留半個鐘頭,就遇到10多位民眾專程來買雞蛋,而他們的第一句話都是:『沒有蛋?』失望、無奈的神情寫在臉上,短暫停留之後,就轉頭離開了。雜貨店的李老闆一眼就看出他們是專程來買蛋,而且是買一斤55元的白蛋,他也能安慰他們:『明天早上再來看看吧!』事實上,李老闆在他的雜貨店外還擺著一箱一斤110元的土雞蛋,只是,十有八九的民眾聽到沒有白蛋,就失望的轉頭離開,較貴的土雞蛋並沒有被秒殺。記者觀察,大部分的民眾中意的是55元一斤的白蛋,並不會因為沒有白蛋就轉而買較貴、較高品質的土雞蛋或有機蛋。

北市萬華區的雙和市場人氣與買氣均相當熱絡,李老闆說,過年前他每天都進16箱或是20箱各式雞蛋,但是過年後,每日的雞蛋進貨量,從20箱掉到16箱、12箱、10箱、8箱,進貨量一天一天掉,而今天他只有4箱的進貨量!甚至,前兩天的雞蛋進貨量掛零!他說:『政府說還有蛋,請他們來市場看看吧!』李老闆的雜貨店除了雞蛋,也賣鴨蛋、鹹鴨蛋、皮蛋,他說,現在來雜貨店的民眾幾乎都是專程來買蛋,只要是蛋通通都好賣!特別是一顆10元的皮蛋!

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記者上午在萬華區青年路的一家雜貨店外看到一輛載運各種雞蛋的蛋車,開車的蛋販表示,俄烏戰爭造成雞隻主要飼料來源的玉米短缺,加上現在是冬季,禽流感盛行,造成雞隻大量死亡。他說,他認識的養雞場老闆一次進了6、7萬隻蛋雞,一下子死的剩下8千隻,雞隻死傷慘重,他也損失幾百萬,進兩次死兩次,養雞場老闆嚇得縮手說,今年就先不養雞了!

該名雞販坦承,生蛋的雞隻少,雞蛋生產量短缺是事實,但也不至於到沒有雞蛋的狀況。他說,他每天載著雞蛋配送到北市各個雜貨店,已經有許多民眾等著買雞蛋,或者,他才把20公斤一箱的雞蛋上架,一下子就秒殺了!也因為民眾搶購雞蛋,許多雜貨店、超商推出各種限購雞蛋措施,讓上門買蛋的民眾都有機會買到。蛋販看著民眾搶蛋,語重心長的說,蛋量少,大家不要搶很大,大家就通通都有蛋。而多家超商也在蛋架上貼出警語,『雞蛋保鮮效期短 適量購買勿囤貨』呼籲民眾不要跟風囤蛋。