自23日《台北、台中、台南&高雄米其林指南》公布今年的必比登推介名單後,台南的入選名單就受到熱議,其中位於安平的「府城食府」因為使用一張「蚵仔沒煎」的照片被網友譏笑,雖然事後店家澄清,但仍不能滅火,為了讓消費者看到自家蚵仔煎的真面目,推出只要名字與「蚵仔煎」同音者,即可免費獲得蚵仔煎一份,最多將送出1,800份蚵仔煎,不過不被網友領情。
《米其林指南》公布台南27家必比登推介餐廳、小吃,並在官方粉專公布入選名單及店家照片,其中府城食府一道蚵仔煎因為蚵仔直接擺在蛋煎上引起熱議,儘管業者澄清,自家產品與照片不同,但後來被網友發現,米其林粉絲專業所使用的照片,其實就是府城食府自家官網的照片,因此後來在米其林官方粉絲頁和店家官網,都將具有爭議的蚵仔煎照移除。
事後府城食府為了滅火發申明表示,「原圖外露版蚵仔煎本意是為了讓顧客能清楚餐點食材為何的示意照,對比貼文則是希望讓大家了解蚵仔煎實際上在餐廳出餐的樣貌。」且為了大家看到真實的蚵仔煎樣貌,還推出從明(26)日開始,到9月30日止姓名與蚵仔煎同音者,可免費享用蚵仔煎乙份,還自嘲強調是「非外露版」,每日限量50份,根據計算,最多將送出1,800份蚵仔煎。
不過網友似乎對於府城食府的解釋不太領情,紛紛留言指出這就典型的「活動救商譽」,更狠酸「那喝牛肉湯也要放一隻牛嗎?吃炒鱔魚也要放隻魚在上面嗎?吃蝦捲要放一隻蝦在上面嗎?你們府城食府正宗台南料理,真是台南料理界的恥辱。」、「要鬧到米其林以前也不先看看自家官網,不吃也罷!」
府城食府為了讓消費者看到自家蚵仔煎的真面目,推出只要名字與「蚵仔煎」同音者,即可免費獲得蚵仔煎一份的活動。 圖:翻攝自府城食府臉書