農曆春節將近，不過近來有北部民眾反映在市面上買不到雞蛋，掀起一波搶蛋之亂。對此，行政院農業委員會主委陳吉仲今(26)日表示，會確保供應無虞，且近1個多月以來雞蛋產地價都維持在每台斤34.5元，過年前都不會漲價。
對於近期北部民眾抱怨買不到蛋，陳吉仲今日在廣播節目「發現農民力」受訪時表示，過年的雞肉供應，不論是肉雞或土雞都百分之百沒問題；至於雞蛋的部分，因過去幾週溫差較大，尤其產地的中南部溫差達15度，蛋雞受影響產蛋率下降。
不過，陳吉仲也指出，消費者在超市一定買得到雞蛋，如全聯、家樂福等業者，都有跟蛋農簽約，會優先供應；傳統市場則沒有簽約保障，這個部分也會向高屏地區調貨到北部，且快要過年了，食品加工廠也會休息，這些雞蛋會轉供給傳統市場，確保供應無虞。
陳吉仲表示，受到COVID-19疫情影響，玉米、黃豆等原物料成本大漲4成，但從去年12月22日至今1個多月，雞蛋產地價已凍漲，維持在每台斤34.5元，過年前價格都會維持在這樣的水準。
行政院農業委員會主委陳吉仲（資料照）。 圖：張良一／攝
