嘉義市大鼎冷鏈公司以「悍凍膜法，保鮮生活」、「澄形MORF膜法盒子」獲得《食力》第三屆食創獎「包裝技術創新獎」、「設計美學創新類」雙特優肯定，嘉義市長黃敏惠今（15）日開心與大型「膜法盒子」打卡景點拍照，展現嘉義市的設計能量。
黃敏惠指出，恭喜大鼎冷鏈獲得《食力》第三屆食創獎「包裝設計創新獎」、「設計美學創新類」雙特優肯定，台灣設計研究院院長張基義也表示，大鼎冷鏈一次囊括兩項大獎，真的非常不容易。
華人世界唯一飲食專業媒體《食力》連續3年舉辦「食創獎」，是台灣唯一也是最具權威的飲食產業創新評鑑。食力今年12月2日公布2021年年度十大新品、最受消費者喜愛大獎以及七大類別的優勝、特優獎項。大鼎冷鏈榮獲「包裝技術創新獎」、「設計美學創新類」雙特優肯定。
大鼎冷鏈股份有限公司利用安全包覆的貼體包裝技術，製造出澄澈透明的「澄形MORF膜法盒子」，看起來好像沒有包裝，實際上是被透明膜包裹著，讓食材成為最佳代言人，延長保存期限、減少60%碳足跡，創新品牌。
大鼎冷鏈執行長徐昀鼎表示，嘉義市今年8月獲得食力「2021台灣食育力城市大調查」五星肯定，本次獲獎的光榮屬於整個城市。
市府建設處田長沛處長表示，大鼎冷鏈是市府輔導創櫃的業者之一，期許大鼎冷鏈成為「嘉義隊」的代表品牌，帶動地區整體發展。
嘉義市大鼎冷鏈公司外觀令人感到驚艷。 圖：嘉義市政府/提供
