近期物價飛漲，甚至有麵包1顆要價2000元。世界麵包冠軍吳寶春參加義大利潘尼朵妮世界盃大賽，不僅是入圍名單的唯一亞洲暨台灣代表，最終也在評選中獲得「特別獎」，26日在台北信義區店裡展示6公斤特別版潘尼朵妮麵包，供民眾打卡。重達1公斤的潘尼朵妮麵包開放預訂，原汁原味呈現給台灣民眾品嘗。不過1顆2000元的價格，也讓民眾驚呼：「實在太貴了˙」
吳寶春表示：「義大利水果麵包在當地已有超過百年文化，是每逢聖誕過節就會吃的一款麵包，每一家店舖都有各自的配方和風格，大小也都不一定，但共通點是口感柔軟，更近似蛋糕。」潘尼朵妮麵包又名為「義大利聖誕節麵包」，對熱愛麵包的義大利人來說，義大利米蘭水果麵包堪稱國寶級麵包，獨特口感與風味讓人難忘。
吳寶春提到，過程當中有很多挑戰，最難的地方是克服在地溫度，由於台灣和義大利氣溫實在差太多，必須調整酵母發酵的時間，也要斟酌不能夠發酵過久，否則味道容易酸掉，而對於民進黨立委管碧玲針對他獲獎時拿著國旗一事直言「永遠不會忘記，他說他是中國台灣麵包師！」及網友批評他「背骨」，吳寶春回應，拿國旗相當「自在」。
由於務求呈現最道地正統的義式風味，原物料都是歐洲進口，米蘭式潘尼朵妮麵包單顆售價高達2000元。對此，35歲的蔡小姐試吃後稱讚很好吃，但得知價錢後直呼「好貴」、「不是有錢人，買不起」；25歲的陳小姐表明「不會買」，她強調2000元在物價高漲的現在更應該好好善用，38歲的縢先生則說，不管多好吃，麵包在500元內的價格他才會考慮。
潘尼朵妮麵包又名為「義大利聖誕節麵包」。 圖：張柏源/攝
試吃民眾陳小姐（左）表示在物價高漲的現在不會花2000元買一顆麵包。 圖：張柏源/攝
