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全聯十大網路人氣常溫湯底出爐!拉麵名店稱霸冠亞軍

新頭殼newtalk | 文/網路溫度計
1970-01-01T00:00:00Z
隨著入冬、最近氣溫驟降,許多品牌推出常溫火鍋湯底,好處就是不用放冰箱、保存超方便。   image source:網路溫度計
隨著入冬、最近氣溫驟降,許多品牌推出常溫火鍋湯底,好處就是不用放冰箱、保存超方便。   image source:網路溫度計

吃鍋季節又來啦!

隨著入冬、最近氣溫驟降,又有理由開揪吃鍋啦!許多品牌推出常溫火鍋湯底,在全聯就可以買得到~這種常溫軟包裝的鍋底,好處就是不用放冰箱、保存超方便!簡單攜帶不占空間,聚餐享用、露營野炊都超適合,讓你隨時隨地都能擁有溫暖的美味。

今天《DailyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》調查,告訴你有哪些全聯就可買到、網友熱議的常溫火鍋湯底,快快買、爽爽吃,這個冬天不冷了,快跟三五好友一起開趴,想吃就吃,不用排隊不用等!

image source:fb/麻神麻辣火鍋

常溫鍋底

No.10 麻神

有五星級鴨血之稱的店家「麻神」推出了「頂級麻辣湯底」,喝起來麻香辣超夠味,鴨血更是多汁好吃,有網友大讚「鴨血真的很嫩又入味」、「真的是像果凍一樣滑嫩,抖一抖會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的,彷彿在腦中自動變成慢動作的感覺」。

另外,還有特殊風味的「干貝蟲草雞湯底」,湯頭清香甘甜,每一口都是大大滿足,同樣受到很多網友推薦。

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image source:官網/全聯福利中心

No.9 紅豆食府

成立20多年的「紅豆食府」是上海菜名店,許多饕客每次到訪都會點上一鍋「醃篤鮮」,由鹹肉、鮮筍、金華火腿小火燉煮而成,湯頭呈現乳白色,喝起來香氣濃郁、味道鮮甜,讓人愛不釋口!

這款湯底讓你在家也能品嚐老上海的濃郁鮮美,在臉書社團《我愛全聯-好物老實説》之中也受到網友推薦好吃必買唷~

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image source:官網/全聯福利中心

No.8 小蒙牛

道地大漠風味的小蒙牛推出「蒙古麻辣鍋」湯頭溫和順口,花椒、中藥比例完美調和,香而不太辣、不刺激脾胃,香噴噴讓你宴客聚會超有面子!

另一款「蒙古養生鍋」喝起來香醇濃郁、加入紅棗、桂圓、枸杞、孜然熬煮而成,征服老饕的味蕾,有網友表示「是吃了會上癮的湯底」、「超驚人,真的好好吃!」。

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image source:官網/全聯福利中心

No.7 這一鍋

這一鍋常溫火鍋湯底「一品酸菜鍋」完完全全就是超級招牌,長時間發酵的大白菜,散發出獨特溫潤酸香,加入大骨一同熬製,湯頭喝起來酸甜、溫潤,是大人小孩都喜愛的味道,想著口水都要流出來了~

許多網友在臉書上分享討論都推薦「推這一鍋的酸菜。我家3個小小孩都愛喲!不會口乾舌燥」、「高湯很香很順口」。

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image source:官網/全聯福利中心

No.6 太和殿

深受許多台灣人熱愛的麻辣鍋選擇,只能說太和殿的常溫湯底讚到沒話說!「麻辣紅湯」火鍋湯底有著花椒香氣、中藥味濃厚,喝起來滋補順口、鴨血香Q滑嫩,還有「大骨煲湯火鍋湯底」、「花膠雞湯」,讓許多不吃辣的民眾們多了新選擇。

網友紛紛熱議「太和殿 1,鴨血軟嫩,咬開空洞含汁,我有驚豔到!」、「相較其他品牌的麻辣湯底,太和殿個人是目前唯一有持續回購的」。

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image source:官網/全聯福利中心

No.5 海底撈

2015來台展店的海底撈火鍋是許多人的最愛,每次都要等候一兩個小時才吃得到,各位不用再排隊了,全聯就能買!「鮮香清湯湯底」有淡淡的中藥香氣,「酸香番茄鍋底」酸酸甜甜的清爽深受喜愛。

還有「清油鍋底」、「番茄蔬菜煲」、「酸菜白肉煲」可供選擇,口味多多,網友大多稱讚番茄與菌菇口味,想試試的人快點手刀搶購吧!

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image source:官網/全聯福利中心

No.4 馬辣

馬辣是許多網友的常駐店家之一,推出「麻辣鍋火鍋湯底」讓民眾在家也能享受美味。「馬辣麻辣鍋」椒麻香氣濃厚,湯頭麻而濃郁,雖然辣度不那麼明顯,一樣能享受吃鍋的樂趣。

只要看到有人詢問常溫湯底推薦哪一家,通常都有許多粉絲推薦馬辣「買他就對了」、「今天也買了馬辣,好好吃」。

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image source:官網/全聯福利中心

No.3 康寶

湯品調理包龍頭、時常教顧客用湯包做出美味料理的康寶,推出常溫火鍋湯底包含「麻辣鴨血」、「酸白菜」還有今年新推出的「泰式酸辣」口味!

麻辣鴨血順口好喝、酸白菜還能煮魚片湯,新口味「泰式酸辣」則以紅咖哩、酸辣醬製成,還加入香茅增添香氣、魚露滋味十足,網友大讚「康寶新出的火鍋湯底真的好吃!泰式酸辣,湯頭有夠爆讚」、「酸白菜湯底也超好吃」。

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image source:fb/康寶 No.1料理點子王

No.2 桂冠 山頭火監製

喜歡拉麵的朋友一定知道超知名品牌「山頭火」!大家絕對不能錯過這款火鍋湯底,包含鹽味豚骨、豚骨綜合、松茸、海鮮貝類、豆乳等,通通等你吃起來!

經典口味「鹽味豚骨鍋」最為熱銷,濃白豬骨高的湯頭喝起來溫潤柔和,很適合一家大小一同享用,有網友大讚:「激推~湯頭超級鹹甜味道很有質感,全家都好愛哦!」

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image source:官網/全聯福利中心

No.1 桂冠 一風堂監製

各、位、觀、眾!熱愛一風堂的拉麵控們有福啦!由一風堂監製的這款「鹽味豚骨鍋」口味,一推出就受到許多饕客的好評,嚴選豬頭骨和豬大骨長時間慢火熬煮成雙豚骨湯頭,香濃的白湯一看就流口水,這可是一風堂的靈魂啊!讓人一吃就上癮。

有網友評論:「湯頭味道家人都非常喜歡,醇濃且不過於死鹹」、「用這個煮火鍋不得了」,好奇它的滋味的粉絲們快去搶來吃吃看吧!

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image source:官網/桂冠食品

【網路溫度計調查結果之圖文,未經授權請勿轉載、改寫】

分析說明:

本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供,分析時間範圍為2020年11月24日至2021年11月23日,共1年。

 

系統觀測上萬個網站頻道,包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等,針對討論『全聯常溫火鍋湯底』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。

本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。

本篇分析報告使用「KEYPO大數據關鍵引擎」

 

 

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