文／葛緯詩
2021年《網路口碑之星》正式邁入第4屆，透過實體與線上直播併行邀請大家一同共襄盛舉。今年隨著疫苗覆蓋率逐漸提高，全球景氣慢慢從新冠肺炎籠罩下逐漸復甦，台灣也不例外，但數位轉型的浪潮並沒有因此停歇，面臨後疫情時代的到來，零接觸服務顯得越發重要，不少成功企業加速數位轉型與開創新業務模式，不只將衝擊降到最低，甚至還逆勢迎來成長。今年完整得獎者名單共有28家企業獲獎，網路溫度計將帶領大家一窺這些企業背後的成功心法，洞悉後疫情時代的數位行銷脈動。
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網路溫度計共同創辦人金志丞表示，透過網路溫度計的AI人工大數據系統，能夠在真真假假的社群網路世界中，判斷出最真實的聲音，並以這些網路口碑及網友評比，找出有別於專家評審出來的佼佼者，肯定今年獲獎者都是兼具高網路聲量、高好感度的企業。
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本屆評選針對2020年7月1日至2021年6月30日，具備討論的各大企業，囊括餐飲、休閒生活、健康、宅經濟4大產業，共計1248個品牌評選，依據網路討論之網路聲量、正負評比等，評選符合網路口碑表現卓越的企業品牌，頒發「策略卓越」以及「領航創新」2大獎項，肯定獲獎者在網路上的口碑影響力之餘，也發布行銷洞察報告，提出產業未來趨勢建議。完整得獎名單如下：
疫後瞄準居家咖啡市場 搶攻非門市商機出奇制勝
典禮頒獎人台灣奧美集團董事總經理謝馨慧表示「全世界只剩下三種公司，一種是網路原生公司，一種已經成功數位轉型，還有一種正在數位轉型」，點出數位轉型的浪潮已經無法回頭，但強調行銷依然要回到消費者身上，透過有溫度的行銷內容才能感動消費者。
面對疫情來勢洶洶，cama café以有溫度的行銷策略積極布局外帶、外送服務，2020年8月陸續上架Uber Eats等外送平台，雙管齊下迎來營收逆勢成長，更以外送服務基礎推出咖啡豆代客研磨的貼心服務，廣受網路好評，帶動近一年相關聲量成長60%。
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此外，後疫情時代民眾消費習慣改變，在家喝咖啡的需求提升，進一步拓展出咖啡豆、濾掛咖啡等產品線，cama café精準掌握消費脈動的變化，迅速在好市多、全聯等超市通路上架，也切入momo購物網等電商通路祭出新風味濾掛咖啡優惠組合，針對不同通路開發限定商品組合，成為其致勝關鍵。
看準後疫情時代的消費習慣改變 街口支付迅速回應滿足全方位需求
街口集團執行長胡亦嘉認為「只要有用戶優先的核心價值，企業抱持這樣的心態，加上好的數位行銷計畫，網路聲量、品牌形象就會越來越好」。看準疫情導致民眾生活型態轉變的浪潮襲來，街口支付快速回應市場，整合轉帳支付、叫車服務，以及疫情期間最多人使用的外帶點餐、美食外送等，並跨足保險服務，讓消費者可以在各種場域使用，成功脫穎而出。
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其中，街口支付積極輔助夜市數位化，串聯北北桃14大代表性夜市，推出使用街口支付享10%回饋的優惠；本土疫情嚴峻時期，響應暫停內用的防疫政策，推出防疫津貼「街口券」的促銷活動，力挺店家並與全民站在抗疫的共同陣線，使品牌以積極正面的形象走入更多消費者的心中，帶來App評論好感度大幅成長63％的優越成果。
葡萄王自建商城強化集客能力 網路下單成主要銷售途徑
葡萄王生技股份有限公司董事長曾盛麟大方分享，公司過去一直致力於數位轉型，疫情之下配合多元的數位行銷策略，舉凡優化SEO、與網路意見領袖合作，成為讓旗下電子商城、電銷團隊仍能在最艱困期間持續快速成長的關鍵。實際上葡萄王自2010年起，便陸續布局數位轉型，今年實體通路受到疫情影響，加快數位轉型的腳步，將營運重點放在「購健康」商城的發展，實現零接觸消費，以多元的行銷方式擴展商城會員數，優化店銷系統的使用者體驗，使今年虛擬通路大幅超越實體通路。
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另外利用自身粉絲團作為新品曝光管道，活動當天善於以線上直播方式，邀請營養師直播分享產品資訊，搭配網紅曝光、藝人代言創造話題，不只吸引媒體關注，也逆勢在臉書觸及不斷調低的趨勢下活化粉絲互動率，創造出大量網路聲量，結合購物平台、外送平台的即時服務，將聲量有效轉化，成功使疫情期間線上下單比例一舉推升至78%。
黑沃咖啡深耕會員經營 超前部署數位轉型創造話題
黑沃咖啡創辦人林佩霓提到，疫情以來不斷從事數位轉型，從客人專屬的App提供線上寄杯、線下取，到方便客人兌換的自動販賣機、咖啡問診活動，圍繞在科技上又不失從消費者出發的溫度，幫客人找到專屬於自己的那一杯咖啡。深耕會員的經營策略，成功搭建起數位與實體服務的橋樑，疫情期間與客戶維持良好互動，成功活絡品牌網路聲量。
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黑沃咖啡結合智慧零售概念，超前部署獨創的「AI 智慧咖啡販賣機」，成為全台唯一使用冷藏牛乳沖泡拿鐵的販賣機，創造網路話題，並進一步推出App跨平台寄杯與兌換的服務，持續拓展智慧零售生活圈。2021年8月進一步成立智慧咖啡概念店，透過App即可聯動AI咖啡機的服務，掌握零接觸商機。
娘家掌握消費趨勢研發新產品 創新保健食品食用方法
疫情期間不少消費者選擇居家料理，冷凍食品快速成為消費趨勢，娘家研發新產品「滴雞精水餃」搭上熱潮，甫上市就引發一波搶購，持續透過自製網路料理節目，推廣滴雞精料理食譜，帶給網友滴雞精也能入菜的新觀念，提升美味之餘更能照顧到健康，創新保健食品食用方法，帶動營業額大幅成長15%。
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娘家也透過高收視率的八點檔「多情城市」進行產品置入，產品融入劇情內容，化身為現實生活的新商品，不僅吸引廣大觀眾的好奇與新鮮感，強化品牌印象，也吸引粉絲到官方粉專中留言討論，社群互動力因此上升825%
2021年網路口碑之星宅經濟產業完整洞察報告下載：
https://dailyview.tw/InsightReport/Detail/63
2021年網路口碑之星健康產業完整洞察報告下載：
https://dailyview.tw/InsightReport/Detail/62
2021年網路口碑之星休閒生活產業完整洞察報告下載：
https://dailyview.tw/InsightReport/Detail/61
2021年網路口碑之星餐飲產業完整洞察報告下載：
https://dailyview.tw/InsightReport/Detail/60
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