為平衡區域發展，帶動台南經濟整體發展新動能，南市府與財政部國有財產署共同合作開發南區鹽埕段「商八」土地，由碳佐麻里有限公司負責開發，誠品生活也看好「商八」的觀光休閒發展前景，與碳佐麻里合作共同開發，今(14)日在台南市長黃偉哲等人見證下舉行記者會，宣告二家台南在地企業的結盟，希望強強聯手帶動台南的經濟發展一飛衝天。
台南市長黃偉哲表示，很開心今天見證了誠品生活跟碳佐麻里能夠強強聯手、攜手合作，將台南的精神生活跟美食文化做最好的結合，台南是全台灣第一個城市，也即將邁入建城四百年，在建城四百年的獻禮方面，台南不僅在美食、文化、宗教以及精神生活上，都繳出非常漂亮的成績單，而今天也非常樂於見到有很多好的企業，在台南生根、茁壯、發展，更期待看到他們能夠彼此攜手合作，發揮1 1遠大於2的力量，能夠共創台南的未來。
黃偉哲說，台南市生活機能不斷提昇，具備交通機能、腹地廣大、優質之人才等優勢，所以在迎接台南建城400年之際，誠品生活再度回到台南加碼投資，繁榮地方經濟與創造就業機會，這一次的投資案未來涉及相關南市府權管業務，包含都審、交評、建使照等，市府將主動提供相關之協助，以期加速開發期程，及早落實投資並帶動城市經濟繁榮，打造南區新生活圈。
南區鹽埕段「商八」土地，基地面積2.3公頃，採設定地上權方式於109年3月由碳佐麻里有限公司並分二期投資開發，第一期多品牌複合餐飲設施在南市府都審、建照…等橫向協助下，已於今年2月動工，預計明(111)年中營運，為迎接未來生活休閒趨勢，第二期規模達6,000坪的全新獨棟大店將於台南建城400週年開幕，這也將是誠品生活歷年來在南台灣的最大店點，未來將提供250個以上之就業機會。
誠品董事長吳旻潔表示，台南是誠品創辦人吳清友先生的故鄉，這次展店對誠品團隊別具意義。在迎接台南建城400年之際，很開心能有機會回到台南，開展一家充滿誠品場所精神、能充分表達誠品豐富個性與獨特觀點並充滿『生活感』的大店，希望未來能成為大台南市民朋友生活中不可或缺、可共創美好生活『餘裕』的空間。待疫情平息、邊境解封，相信也能成為台南全新旅遊亮點之一，為城市及品牌創造文化觀光收益。
碳佐麻里董事長邱彥騰亦表示，非常期待兩個品牌的首次合作能激盪出令人眼睛一亮的創意，打造最具特色的觀光休憩景點。園區除了匯集碳佐麻里眾多自有餐飲品牌，未來也將由誠品生活提供閱讀、設計、主題展覽等多元藝文體驗，全方位滿足本市民眾生活與休閒需求，更可吸引鄰近縣市民眾前來消費、促進經濟活動，相信未來將成為台南商業發展的新亮點之一。
經發局長陳凱凌表示，台南市在面臨疫情衝擊下，優質企業仍看好未來經濟消費環境，本開發基地鄰近安平工業區、安平港與市區核心商圈，周邊交通路網四通八達，發展潛力可期。
