為拓展台南農產、商圈、伴手禮及觀光工廠行銷通路，台南市政府協力民間單位於9月3日至6日在南紡世貿展覽中心舉辦「台南品味週」，包括茶、酒、咖啡美食、戶外休閒及汽車重機等展覽，並由經發局及農業局分別設立主題館，展售18家在地名店及12家農會優質產品。台南市長黃偉哲今（3）日出席開幕典禮時熱情邀請國人把握良機來趟「台南品味週」，一次買足各式台南好物，超值便利又能抽大獎。
黃偉哲表示，台南品味週已成為一個品牌，成為台南許多精品爭相上市的平台，非常感謝工商時報長久以來舉辦台南品味週，也感謝議會支持經費，為台南各行各業提供展示的平台，讓更多台南好物被看見，今年攤位數達420攤較往年創新高，相信會吸引許多南來北往的消費者，讓台南許多商家在疫後能夠恢復生機，能夠蹲下躍起再創佳績。
邁入第三屆的「2021台南品味週」為五展合一，包括「台南國際頂級酒展」、「台南國際咖啡美食展」、「台灣茶產業博覽會」、「台南戶外用品展」及「台南汽車重機大展」，共150家廠商，420格攤位，為台南最大規模消費性展覽，並配合落實各項防疫措施。
為振興台南產業經濟，經發局主題館邀集18家台南商圈、伴手禮及觀光工廠業者參展，包括橡實堤岸、幸福千千歲、台灣黃金蕎麥、台南手指泡芙、佛都愛玉、田野滴雞精、禾記嫩骨飯、周氏泡菜、貫金食品、滿意阿滿姨、沐爾(水星農場)、麻善橋、品皇咖啡、艾緹咖啡、林家碗開富粿、瓜瓜園、台灣菸酒隆田酒廠及國王家族羽絨服飾觀光工廠等，產品相當多元，一一滿足消費者喜好。
經發局長陳凱凌表示，希望台南品味週能持續舉辦為台南創造更多商業活絡的機會，尤其台南近幾年的發展正起飛，南科及沙崙雙引擎帶動台南經濟及傳產升級，而目前重要的是台南購物節已開始，希望大家盡情消費讓經濟復甦得更快更好。
農業局主題館邀請12家農會展售優質農特產品，包含玉井、七股、新市、柳營、麻豆、鹽水、六甲、新化、西港、歸仁、山上及台南地區農會，行銷芒果、虱目魚罐頭、紅蔥酥油、毛豆、牛奶、柚子、日曬意麵、台南越光米、胡麻、鳳梨、綠竹筍、洛神花等相關製品，品項十分豐富，現場亦提供「台南禮好」手冊供民眾參閱選購台南好禮。
農業局長李建裕表示，南市府長年積極扶持農企業、農民團體參與展售活動，透過包裝設計及加工技術提高農產品質感與展現多元樣貌，進而提升附加價值，以利農產行銷，更藉由參加「台南品味週」農特產品展售，延伸產品銷售管道。
2021台南購物節已經開跑，消費滿百就有機會抽中大獎，只需憑110年8月23日至111年2月10日間營業稅設籍於台南店家所開立的發票，或於台南好物與台南便利送網站上消費(系統自動發送序號，單筆消費最多可獲100組抽獎序號)，憑發票或序號可至2021台南購物節活動官網(https://tainanshopping.tw/)登錄抽獎，大獎包括3房美宅、油電混合車、電動機車等。
