今天為降級首日，台南有條件開放餐飲內用，也公布相關指引供餐飲業者參考依循，也推出餐飲防疫內用標章（安心內用標章），讓民眾用餐時能減少疑慮。台南市長黃偉哲今天就到獲得標章認證的小吃店了解店家情況，確認店家是否落實防疫。
黃偉哲表示，台南一直以來都以小吃聞名，希望能夠透過安心內用標章，讓各大小吃店在防疫齊全的情況下，可以繼續經營並且開放內用，顧客也能享有舒適的內用環境氛圍，但是「防疫高於一切」，還請各地家務必遵守安心標章的規範，一旦被查獲違法，將會有相關罰則，盼大家能共同抗疫。以實際行動盡速回到正常生活。
經濟發展局長陳凱凌表示，今天視察結果統一星巴克門市及永記魚丸湯，從業人員除了應該佩戴口罩之外，也須佩戴眼罩，並且用餐環境應維持良好通風，不同桌之顧客保持1.5公尺以上距離，同桌者採梅花式安排座位且使用隔板及不併桌，均須符合相關防疫規定。
經發局也說明，餐廳內用防疫措施指引有人流需以總座位人數2分之1管制、餐飲從業人員健康管理、餐飲從業人員衛生行為、餐飲以所環境清潔消毒、顧客用餐管理、顧客用餐管理，以及餐飲場所若出現確診者應變措施等措施，後續也會搭配中央的防疫政策滾動檢討。
為了提供民眾安心用餐的環境，經發局推動「餐飲防疫內用標章」認證，由店家自主申請，填妥申請書或google表單及落實餐飲環境各項防疫措施，經審查通過後核發認證標章，讓民眾看到標章就能安心，共同為台南市防疫齊心盡力。
