台南夜市12日終於重新開幕，台南市長黃偉哲表示，大東夜市過往人潮眾多，申請復業後，屬於輔導、稽查重點，從入口人流管制到攤商的防疫規定都要落實，黃偉哲更強硬宣示，如果說一套做一套「一定勒令停業」。不過，夜市開幕當天，就有民眾被抓包沒有遵守防疫規定，在夜市遊戲攤位擠了12人群聚打麻將，超過室外10人以下的規定而吃上罰單。
中央流行疫情指揮中心8日宣布，三級警戒延長至7月26日，但7月13日起微解封。黃偉哲指出，已有許多夜市遞交計畫書，12日晚間就有夜市開始營業，市府會派人稽查，發現有不遵守防疫規定的顧客、攤商，會依法開罰。黃偉哲也提醒業者務必要謹守防疫規定，如果說一套做一套，市府一定勒令停業。
黃偉哲說明，大東夜市過往人潮絡繹不絕，申請復業後，是重點稽查、輔導對象，無論是出入口管制、實聯制，到攤商全程戴口罩、攤商掛面罩、熟食要遮罩，每次營業前進行全面性消毒的「三罩一消」、禁止試吃、禁止坐下來吃、禁止邊走邊吃，全面外送或外帶的「三禁兩外」，都要符合市府規範。
黃偉哲也要求夜市落實實聯制、人流管制，若是道路型的夜市，將比照流動攤商，每攤設置實聯制QRcode，由攤商確實檢查，人潮容易聚集的攤位，也要劃設動線地標、維持社交距離。廣場型的夜市則比照百貨賣場，出入口設置實聯制，由管理會確實檢查，容納人口則依面積估算，每2.25平方公尺最多容納1人。
黃偉哲強調，市府會持續到場稽查，守護市民安全，若連續3次沒有改善，將要求停業一周，累犯加重處罰。黃偉哲也張貼大東夜市的實況轉播，提供民眾參考，但夜市才剛營業一段時間，裡面就有顧客被抓包，沒有遵守防疫規定群聚打麻將，就連點餐排隊也沒有保持社交距離。台南市府深夜回應，將依傳染病防治法裁罰3000元，並要求改善。
