有機苦瓜竟檢出農藥、大型量販店販賣農藥或重金屬超標的蔬果!農曆春節將至,新北市衛生局今天公布抽驗216件應景食材的結果,有5件農藥、2件重金屬及1件二氧化硫殘留,計8件不合格。新北市衛生局命其下架回收並移請所轄衛生局追辦。為讓民眾可以自行快速檢測二氧化硫、皂黃及過氧化氫,即日起於衛生所贈送簡易試劑,送完為止。

新北市衛生局副局長許朝程說明,此次抽驗包含生鮮蔬果、禽畜水產及其加工品、澱粉類製品、醃漬蔬菜、堅果糖果、糖漬鹽漬果實及元宵湯圓等。其中有2件生鮮蔬果農藥殘留超標,分別為「黃秋葵」檢出派滅淨0.02ppm、得克利0.02ppm(標準:均為0.01ppm以下)及「番茄」檢出賓克隆1.53ppm(0.01ppm以下);2件「花椒粒」分別檢出亞滅培0.09ppm及0.13 ppm(0.05ppm以下)。

另有1件「有機苦瓜」檢出農藥氟尼胺0.03ppm,雖未超標,惟標榜「有機」,已移請所轄農政單位處辦。有2件「竹笙」檢出重金屬鎘4.0 ppm及6.0ppm(2 ppm以下);1件醃漬蔬菜「酸菜心」二氧化硫檢出 0.724g/kg(0.03g/kg以下)。

許朝程指出,農藥殘留超標,可依食安法第15條及第44條,處新臺幣6萬至2億元罰鍰;添加物不符規定依同法第18條及第47條規定,可處新臺幣3萬至300萬元罰鍰;若重金屬超過限量標準,經命限期改正複抽仍不合格,依同法第17條及第48條規定,可處新臺幣3萬到 300萬元罰鍰。

許朝程也呼籲大家烹調食品前先以清水浸泡並沖洗,可去除殘留的農藥或食品添加物;另外應避免偏好食用少數食材,宜均衡攝取多樣食物,降低因農藥或重金屬累積而造成慢性危害的風險。

新北市衛生局今天公布抽驗216件應景食材的結果,有5件農藥、2件重金屬及1件二氧化硫殘留,計8件不合格。   圖:新北市衛生局提供

新北市衛生局今天公布抽驗216件應景食材的結果,有5件農藥、2件重金屬及1件二氧化硫殘留,計8件不合格。   圖:新北市衛生局提供

新北市衛生局110年發放簡易試劑。   圖:新北市衛生局提供

新北市抽驗春節元宵應景食品8件不合格簡表。   圖:新北市衛生局提供

新北市抽驗春節元宵應景食品8件不合格簡表。   圖:新北市衛生局提供