行政院發言人丁怡銘日前因指控台北市牛肉麵節冠軍業者使用萊克多巴胺牛肉,遭民眾懷疑涉嫌發布假消息,不僅向內政部投遞檢舉信,還有人因此報警,對此,丁怡銘今(15)日澄清,這並非散播假訊息。

根據中央社報導,丁怡銘表示,這次風波的爭議在於政策說明不夠清楚,造成業者傷害,因此誠心向他們道歉直到老闆表示理解政府用意。

丁怡銘指出,所謂「萊牛」和「萊豬」並非指含有萊克多巴胺的牛肉或豬肉,而是多數美國業者飼養過程中,在飼料中添加萊劑,經過代謝,大部分肉品中已驗不出來成分,且「萊牛」自2012年馬政府開放進口後,已成為台灣人民生活的一部分,透過邊境檢驗把關,這麼多年來安全無虞。

丁怡銘坦言,依照食藥署提供的近10年美牛進口邊境檢驗的資料來看,雖然多數的美國牛飼養過程中都使用萊劑,但進口至台灣後,美牛實際檢出率平均僅有28%左右,加上近3年檢出有微含量的萊牛也都完全符合國際健康標準。

丁怡銘強調,未來豬肉進口的管制也會比照一樣嚴格的標準來檢驗、標示,為大家把關食安,讓民眾能安心選擇,吃得安心。