中共19屆第中央委員會第五次全體會議29日閉幕，此次餐飲卻成為目光焦點。由於中國頻傳糧食危機，本次五中全會也提倡「節約」，實施「光盤運動」，禁止浪費食物，而從官媒釋出的照片及報導，能看到剩下來的飯菜會送到廚房進行「二次利用」，甚至連食用油也要盡全力用到一滴不剩。
根據《新華社》報導，中共領導人習近平提倡的「禁止浪費飲食」精神，此次五中全會舉辦場地的北京京西賓館，從餐廳到廚房、與會者到服務生，「節儉之風處處可見、光盤行動人人踐行」。在每個餐廳門口有「厲行節約，反對浪費」的標語，餐廳內到處也可看到「粒粒不易，不倒不棄」、「不剩飯，不剩菜」的告示牌，並放置「光盤行動」的手工藝品。
負責餐飲的工作人員還說，要杜絕「舌尖上的浪費」，購買各種食材要斤斤計較，廚師宋曉南還說，白菜可以「三吃」，「白菜葉做蘿蔔白菜湯，白菜莖做酸白菜，白菜根做鹹菜」，蘿蔔皮、芹菜根也再利用能做成鹹菜，且用完的食用油油桶都要「倒過來」瀝半小時，絲毫不能有一滴浪費。
宋曉南也表示，剩下的少量飯菜，服務員會統一送到後廚。在確保食品安全情況下，我們會進行食材的二次利用，比如剩下的饅頭可以炸饅頭片，剩下的米飯做蛋炒飯
