每年8到9月為珍貴的「豔紅鹿子百合」花期，其花朵白底帶有紅色斑點，開花方式為一瓣瓣依序開放後再慢慢向背後蜷縮，非常特別，其邊緣呈波浪狀，艷麗而燦爛，又有「天使的翅膀」、「峭壁的精靈」等雅致的別稱。一年只有1個月的盛開期，不妨搭配平溪農村一日遊，除欣賞豔紅鹿子百合之美，順道享受平溪獨有的鄉村悠閒。
嚴重瀕臨絕滅植物豔紅鹿子百合因花色艷麗並帶有如小鹿身上斑點圖樣的紅斑而得名，是台灣的特有物種，因棲地的破壞及人為過度採擷面臨生存危機， 目前主要分布於新北市平溪地區。當地民眾和農業局投入復育工作，最近正逢豔紅鹿子百合的開花期，平溪區多處社區在夏季可見豔紅鹿子百合開放，又以紫東社區為主要復育區。
除了賞花之外，建議可搭配平溪一日遊，順道逛逛這富有味道的鄉鎮。紫東社區有採筍體驗，用最淳樸的方式來體驗新北農村的美好；平溪嶺腳社區歷史漫步，走訪令人會心一笑的「微笑車站」；走入菁桐礦業歷史場景，見證平溪發展的興起與重生。如果希望有更深入的導覽解說，也可參加農業局主辦的「平溪農遊小旅行」，讓在地人帶給遊客最有趣的深度體驗。
豔紅鹿子百合每年花期只有約1個月時間，數量稀少。 圖：新北市政府農業局／提供
