新東陽魚鬆在香港被驗出重金屬「汞」超過標準值0.31ppm,食藥署今天表示,港台檢驗標準、標的不同,會依照台灣標準對魚鬆原料進行檢驗。
新東陽公司的魚鬆在香港被驗出汞含量達0.81ppm,超過香港標準0.5ppm。食藥署食品組科長廖慧琳表示,港台兩地的檢驗標準與標的不同,香港針對魚類產品訂定,台灣是針對魚類產品原料規範,危害性較高甲基汞訂定標準為1ppm,檢驗的標的、標準皆不相同。
廖慧琳說,據了解,香港新東陽的魚鬆是由台灣輸出過去的,所以會盡快對台灣新東陽魚鬆的製作原料做查驗。若發現食品不符合國內食品規定,會依照食安法第48條要求限期改善,屆期未改將罰新台幣3萬到300萬元。