縱谷大地藝術季 鹿野書苑、女兒不懂茶等獲推薦「特色好店」

新頭殼newtalk | 唐復年 綜合報導
1970-01-01T00:00:00Z
林廷瑀去年新創了「女兒不懂茶」品牌,獲選為特色店家。   唐復年/攝
林廷瑀去年新創了「女兒不懂茶」品牌,獲選為特色店家。   唐復年/攝

《漂鳥197-2020縱谷大地藝術季》上周熱鬧地開展,系列活動還包括「縱谷百選店家」,今年再新增27特色好店入選,每個店家背後都有豐富的故事,像是從竹科退休的洪逸家、余瑞雲花了4年多時間以樸門建築工法改造老房子,成立了鹿野書苑;美術系畢業的林廷瑀承傳神農獎得主老爸的製茶手術,新創「女兒不懂茶」;主辦單位希望各地民眾在後疫情時期能抽空到後山縱谷走走,欣賞藝術品之餘,也能走訪這些特色店家,體驗台東好物的美好,也分享催生好物背後的暖故事。

行政院農委會水土保持局台東分局主辦的「萬物糧倉大地慶典」計畫中,最受矚目的縱谷大地藝術季去年首度開展即獲得熱烈好評,2020年克服疫情問題,將台東的自然與風土人情透過更多不同的藝術家之眼,同時結合印度詩聖泰代爾最動人的「漂鳥集」,化作一件件雋永的藝術作品,也將成為全新拍照打卡必遊景點。

漂鳥197-2020年縱谷大地藝術季與去年有很大的不同,為了讓民眾對於藝術家創作的過程更加了解,今年在開展前完成布展5件作品,分別分布在池上農會舊穀倉及大坡池周邊,另外的5件作品會自7月到10月之間逐步設置完成,民眾除了可以欣賞去年的11件作品及已經完成的5件作品之外,也可以實際看到藝術家的創作過程,感受作品的生命力。

「萬物糧倉·大地慶典」強調生活、生產、生態共融的「縱谷主義」精神,為了協助在地優質的小農及店家能被更多民眾看見,並且朝向永續發展,推行「縱谷百選店家」計畫,藉此計畫串聯台東縱谷在地特色產業,協助在地好店強化其獨特性,提升縱谷產業的行銷力和競爭力。

農委會水保局表示,今年有27家特色好店入選,從107年逐年入選的好店已累計達83家,含括了美食、民宿、工藝及伴手禮等多元型態的特色店家,都透過本計畫提高營運及行銷的能量,創造小農與店家更多的收益。

其中鹿野書苑是從竹科退休的洪逸家與余瑞雲夫妻花了4年時間以樸門建築工法改造老房子。夫妻倆在將一世耕耘的心靈所得,沉澱為老屋優美的型態以及茶香、陶作、藝術與書冊,鹿野書苑是人文藝術空間,也是獨立書店。期望透過書、藝、陶、茶四個元素,呈現更多的生活美學,提升更多內在能量,結合藝術工作者,呈現不同的心靈風景。書苑目前每週開放四天,時間是週四至週日早上10點到下午5點,電話:089-552223。地址:955台東縣鹿野鄉龍田村光榮路563號

美術系畢業的林廷瑀在去年新創了「女兒不懂茶」品牌,她的父親本籍竹東,自小就種茶,曾在28歲那年獲得神農獎,累積了40多年的製茶經驗,因緣際會來到台東鹿野,便在此扎根。林廷瑀從小在茶園長大的,培養了對於事物細微的觀察力,回鄉協助爸爸規廣茶業後,第一次參加台東地區的製茶比賽一舉拿下冠軍。

林廷瑀將這些重要卻冷門的茶知識,畫作不同的小故事,讓大家對於台灣好茶能更加熟悉,也希望喝茶族群能下下發展,希望能透過這樣的媒介提起探究台灣茶文化的好奇心。她另外將紅烏龍茶做其他調飲的泡法教學,拍攝成短影片,希望能翻轉「喝茶是老人的事情」的刻板印象。這些都是傳達台灣茶美好的過程。 

林廷瑀說,「女兒並不是真的不懂茶」,會用「不懂」當品牌,代表了一種謙虛,也代表要從零出發,所以她顛覆傳統茶葉包裝,為不懂茶的年輕人打造茶包。以原片茶磨碎,剛剛好的公克數,用年輕人慣用的容器星巴克隨行杯注滿熱水,即使茶包放在杯子裡一整天,也不會苦澀。烏龍的香氣,淡淡蜜香,紅茶的色澤,回甘的尾韻,一杯完美的冠軍茶園生產的鹿野紅烏龍,透過完美的小茶袋第一次接觸。下一步,她也將加深推廣爸爸種的冠軍茶,結合女兒不懂茶的品牌名稱,打造出年份專屬藏茶,以及獻給重要的人的冠軍茶禮盒,讓冠軍茶也像神農爸爸與冠軍女兒一樣,成為傳承的象徵。 

更多資訊可上臉書搜尋「萬物糧倉·大地慶典」。

 

鹿野書苑主人是來自竹科的洪逸家、余瑞雲夫妻。   農委會水保局/提供
鹿野書苑主人是來自竹科的洪逸家、余瑞雲夫妻。   農委會水保局/提供
林廷瑀去年新創了「女兒不懂茶」品牌,將老爸的好茶以創新方式行銷給顧客。   唐復年/攝
林廷瑀去年新創了「女兒不懂茶」品牌,將老爸的好茶以創新方式行銷給顧客。   唐復年/攝
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