中央流行疫情指揮中心不分假日防疫，經國管理暨健康學院師生們為感謝防疫團隊，花費3天製作以衛福部長陳時中頭像為主題的「阿中蛋糕」送到疾管署，感謝團隊為台灣付出。
武漢肺炎從過年爆發，中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中與其率領的防疫團隊已經兩個多月幾乎沒有休息。為了表達敬意與感謝，經國管理暨健康學院餐旅廚藝管理系師生們花了3天製作9吋大「阿中蛋糕」，以薑黃為底、卡式達醬為夾餡，最吸睛的是用糖霜做成的陳時中，生動描繪出陳時中身穿背心、手拿麥克風、另一手握拳高舉的模樣。
蛋糕體上細心做出寫著「中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中」的職稱牌子，還在蛋糕底座掛上大大的醫療口罩，十分可愛。
除了阿中蛋糕本體，師生們另製作約60個口罩造型的杯子蛋糕，今天送達疾管署。下午中央流行疫情中心記者會結束後，陳時中也邀請在場的人一起分享，笑說他一個人吃不完，並稱讚蛋糕「做得很漂亮」。
